Resepbuntik.com

Resep Cara Memasak Bawal Bumbu Pesmol, Sajian Ikan Enak Dan Segar

Resep Masak Ikan Bawal Bumbu Pesmol | Resep Buntik - Sering sekali buntik mendengar kata pesmol. Pasti sudah tahu apa itu masakan pesmol, tetapi mungkin ada yang belum tahu apa itu pesmol. Baik, menurut situs wikipedia pesmol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang banyak dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat khsusnya. Ciri khas dari masakan pesmol ini yaitu rasanya yang manis, gurih, asam, dan pedas.

Selain itu, masakan pesmol terkenal dengan masakan yang murah meriah namun rasanya begitu khas, unik, lezat dan enak. Pesmol adalah bumbu masakan yang biasanya dikombinasikan dengan ikan. Ada beberapa jenis ikan yang bisa dikombinasikan dengan bumbu pesmol, diantaranya yaitu ikan mas, ikan lele, ikan bawal, ikan bandeng, ikan kembung, dan udang.

Silahkan buntik coba yang mana yang suka. Yuk, langsung saja kita coba buntik resep cara memasak ikan bawal bumbu pesmol di rumah.
Reesp cara memasak bawal bumbu pesmol, bumbu pesmol ikan mas, bumbu pesmol ikan kembung, bawal, nila, resep ikan pesmol sunda, resep pesmol bandeng, betawi, tongkol, mujair
Masak Bawal Bumbu Pesmol

Resep cara memasak ikan bawal bumbu pesmol enak

Bahan-bahan :

  • 500 gr ikan bawal/kembung, bersihkan
  • 100 ml air
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm cuka
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 10 buah cabe rawit merah
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 cm laos
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri

Cara memasak ikan bawal bumbu pesmol :


  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit. Cuci bersih. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  2. Setelah itu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu, masukkan air, gula pasir, cuka, cabe rawit, dan garam. Aduk sebentar.
  3. Tambahkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk sedikit, masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Hemm,, sajian ikan bawal khas bumbu pesmol kini sudah bisa buntik sajikan diatas meja makan bersama nasi putih. Begitu mudah dan enak bunda. Coba dech di rumah buat keluarga tercinta. Itulah sedikit berbagi seputar resep cara memasak ikan bawal bumbu pesmol yang enak dan gampang. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfat.

Resep Cara Memasak Tutut Kuah Kuning, Si Keong Sawah Yang Enak Dan Kaya Manfaat

Resep Cara Memasak Tutut Kuah Kuning, Kaya Manfaat | Resep Buntik - Buntik semua mungkin sudah tahu dengan hewan molusca ini. Ya, keong sawah atau di berbagai daerah di Indonesia ada yang menyebutnya dengan nama siput sawah, siput air, keong gondang, dan lebih populer banyak orang menyebutnya dengan nama tutut. Sedangkan nama tutut sendiri di ambil dari bahasa Sunda.

Dimana buntik bisa mendapatkan keong sawah atau tutut ini? Selain di sawah, buntik juga bisa mencarinya  di perairan tawar, aliran parit, dan juga danau. Biasanya mereka hidup dengan air yang banyak lumpurnya dan dengan air yang jernih. Di mall dan di Toserba ada gak ya?

Keong sawah atau tutut ini mirip sekali dan masih memiliki keabat dengan siput murbai (keong emas). Bedanya kalau keong sawah atau tutut memiliki warna cangkang hitam pekat dan ada juga yang berwarna hijau. Terus bentuk tubuhnya biasanya lebih kecil dari keong emas.

Perlu buntik ketahui di balik cangakang yang berwarna hitam pekat dan keras, ada banyak sekali manfaat dan gizi yang terkandung di dalam setiap satu ekor tutut ini. Diantaranya yaitu mengandung makronutrien protein yang cukup tinggi dan mikronutrien yang cukup untuk kebutuhan tubuh. Fungsi dari protein ini sendiri yaitu untuk proses kekebalan tubuh. Selain itu, kandungan vitamin dari tutut ini yaitu mengandung vitamin A, vitamin B3, vitamin E, folat, dan niacin. Untuk melihat fungsi dari masing-masing kandungan gizi bisa di cari di google ya buntik.

Yuk, kita coba resep cara memasak tutut kuah kuning ini di rumah. Sangat cocok dikonsumsi saat duduk bersantai bersama keluarga dan teman. Mari.

Resep cara memasak tutut yang benar, cara memasak tutut agar tidak pahit, cara membersihkan tutut, resep tutut saus tiram, resep tutut kuah kuning pedas, aneka resep tutut enak
Tutut Kuah Kuning


Resep cara memasak tutut kuah kuning enak

Bahan-bahan :
  • 2 kg tutut sawah, bersihkan
  • 1 liter air putih bersih, untuk merebus
  • 2 batang serai, geprek
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 5 lembar daun salam
  • 4 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm penyedap rasa
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam, secukupnya

Bahan bumbu halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 10 cm kunyit, bersihkan
  • 8 cm lengkuas
  • 5 buah kemiri sangrai

Cara memasak tutut sawah kuah kuning enak :

  1. Rendam tutut selama 12 jam. Ganti air rendaman setiap 4 jam sekali. Bersihkan cangkang tutut, potong bagian ekor tutut agar mudah saat di makan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga matang. Kemudian tambahkan air, serai, daun salam, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk hingga tercium aromanya.
  3. Masukkan tutut yang sudah di bersihkan tadi. Tambahakan garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk rata. Jangan lupa di icip.
  4. Setelah itu, masak selama kurang lebih 25 menit hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Hemm,, sajian tradisional yang enak, sederhana, dan kaya manfaat kini sudah bisa buntik sajikan di meja makan bersama dengan lauk lainnya. Seilahkan di coba resep tutut kuah kuning ini di rumah ya buntik. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Trancam Enak Sederhana, Mirip Urap

Resep Trancam, Sajian Makanan Yang Mirip Urap | Resep Buntik - Bagi masyarakat Jawa Timur (JATIM) mungkin makanan ini sudah tidak asing lagi. Ya, trancam merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Jawa Timur. Makanan ini mirip dengan urap, dengan komposisi yang komplit yaitu kacang panjang, taoge, irisan sawi putih, dan daun kemangi. Semuanya harus dalam keadaan segar agar tercipta rasa trancam yang enak dan mantap. Setelah itu di campur dengan kelapa parut yang sudah di beri bumbu kencur, cabe, dan bawang putih.

Ada banyak sekali manfaat yang terkandung di dalam makanan khas Jawa Timur trancam ini. Diantaranya taoge yang baik untuk kesuburan pria, daun kemangi sangat baik untuk mengatasi ejakulasi dini, kacang panjang yang banyak mengandung gizi, dan sawi putih yang baik untuk pencernaan dan juga mencegah terjadinya penyakit jantung. Dan masih banyak manfaat lainnya.

Jadi, tak ada salahnya jika buntik coba makanan khas Jawa Timur ini di rumah. Selain begitu banyak manfaatnya, juga gampang cara membuatnya. Yuk kita simak bagaimana cara membuat trancam yang enak dan komplit ini buntik.

Resep cara membuat trancam, cara bikin trancam, makanan khas Jawa Timur (Jatim), trancam simpel, trancam mentimun, trancam khas Malang, trancam kemangi enak, trancam komplit
Trancam, Makanan Khas Jawa Timur

Resep cara membuat trancam enak

Bahan-bahan :

  • 100 gr taoge pendek, cuci
  • 200 gr kacang panjang, cuci, iris kasar
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 150 gr mentimun, cuci, potong kotak
  • 100 gr daun kenikir, cuci, potong
  • 150 gr daun kencur, cuci, iris halus
  • Daun kemangi, secukupnya

Bahan bumbu : (haluskan)

  • 2 siung bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat trancam enak :


  1. Campur bumbu yang sudah di haluskan dengan kepala parut. Aduk rata. Kukus selama 15 menit.
  2. Campurkan sayur mentah dengan bumbu kelapa tadi. Aduk rata kembali. Sajikan.

Hemm,, begitu mudah dan sederhana ya buntik. Perlu buntik coba di rumah resep cara membuat trancam, sajian yang mirip urap ini. Selamat mencoba dan terima kasih sudah berkunjung di gubuk kami.

Resep Cara Membuat Botok Tempe, Sajian Tempe Yang Lezat

Resep Cara Membuat Botok Tempe, Sajian Tempe Yang Lezat | Resep Buntik - Siapa yang gak tahu botok. Ya, botok merupakan salah satu makanan khas yang berada di daerah Jawa. Biasanya botok dibuat dari ampas kelapa / bungkil kelapa yang sebelumnya sudah di ambil sarinya (santan). Berbagai variasi botok saat ini sudah dikembangkan oleh masyarakat Indonesia, diantaranya botok yang di campur dengan tahu, petai cina, teri, udang, bahkan terbaru yaitu larva tawon/lebah (Wikipedia).

Nah, kali ini admin mau share tentang cara membuat botok tempe. Ya, sajian botok tempe ini merupakan salah satu sajian tempe yang berbeda dari sebelumnya. Bagi buntik yang bosan dengan masakan tempe yang itu-itu saja, bisa di coba resep botok tempe ini di rumah. Yuk kita lihat bagimana cara membuatnya.

resep botok tempe lamtoro, resep botok tempe udang, resep botok tempe kemangi, botok tempe jawa timur, cara membuat botok tempe sederhana, botok tempe enak, bumbu botok
Botok Tempe

Resep cara membuat botok tempe enak

Bahan-bahan :

  • 2 potong tempe, haluskan
  • 100 gr teri medan
  • 1 buah kelapa parut
  • 4 lembar daun salam
  • 20 butir cabe rawit merah
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus, secukupnya

Bahan bumbu : (Haluskan)

  • 6 buah cabe merah
  • 1/2 cm kencur
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar

Cara membuat botok tempe enak :


  1. Campur tempe dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan kelapa dan teri. Aduk rata.
  2. Bungkus dengan daun pisang. Setiap bungkusan beri cabe rawit merah utuh dan potongan daun salam.
  3. Terakhir kukus sampai matang selama kurang lebih 25 menit. Angkat, sajikan.

Hemm,,, begitu mudah dan gampang bukan cara membuat botok tempe? silahkan buntik coba di rumah. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Masak Tahu Tumis Tauco Pedas, Sajian Tumis Yang Enak Dan Gampang

Resep Cara Masak Tahu Tumis Tauco Pedas Mudah | Resep Buntik - Siapa yang tak kenal dengan bumbu yang satu ini. Ya, Tauco merupakan salah satu bumbu makanan yang dibuat dari biji kedelai yang sebelumnya sudah direbus, dihaluskan, dan baru kemudian di aduk bersama tepung terigu dan dibiarkan hingga menjamur (fermentasi). Bagaimana fermentasi tauco? yaitu dengan cara di rendam dalam air garam, lalu dijemur di bawah sinar matahari selama beberapa minggu hingga keluar aroma khas tauco atau air rendaman berubah menjadi coklat kemerahan (Sumber : Wikipedia)

Di Indonesia sendiri tauco sering di olah menjadi bumbu tambahan dalam setiap masakan tertentu. Nah, salah satu daerah yang terkenal akan cita rasa tauconya yaitu daerah Cianjur, Jawa Barat.

Memang agak sedikit gimana gitu ya buntik, tapi tahukan buntik, bahwa nilai gizi di dalam tauco terdapat banyak sekali kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh, diantaranya jumlah kandungan energi 166 kkal, protein 10.4 gr, lemak 4.9 gr, karbohidrat 24.1 gr, kalsium 55 mg, zat besi 1 mg, vitamin A 23 IU, dan fosfor 365 mg.

Lalu, apa manfaat jika buntik mengonsumsi tahu tunis tauco ini? berikut beberapa manfaat mengonsumsi tauco bagi kesehatan tubuh yang diambil dari berbagai sumber yaitu diantaranya pencegah penyakit beri-beri, mengembalikan stamina tubuh, meregenerasi kulit tubuh yang rusak, pembentukan tulang, dan membantu pembentukan sel darah.

Bagaimana buntik mau mencoba tahu tumis tauco ini di rumah? berikut Resepbuntik.com sajikan resep dan cara membuatnya yang bisa buntik praktekkan di rumah. Cekidot!

Resep Cara Masak Tahu Tumis Tauco Pedas, Sajian Tumis Yang Enak Dan Gampang
Tahu Tumis Tauco Pedas

Resep cara masak tahu tumis tauco pedas enak

Bahan-bahan :
  • 2 buah tahu kuning besar, potong, goreng setengah matang
  • 3 sdm tauco
  • 500 ml air
  • 150 gr wortel, iris korek api
  • 100 gr kacang polong
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 10 buah cabe rawit, iris halus
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara memasak tahu tumis tauco :

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum. Masukkan tahu, kacang polong, dan wortel. Aduk sebentar.
  2. Tambahkan tauco dan sedikit air. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

Hemm,, kini hidangan tumis yang lezat dan gampang untuk buntik buat sendiri di rumah sudah siap untuk disajikan di meja makan. Terima kasih sudah berkunjung dan melihat resep cara masak tahu tumis tauco pedas enak dan mudah. Selamat mencoba. Happy cooking. :)

Resep Cara Membuat Sate Seafood Enak Mudah, Sajian Sate Yang Beda

Resep Cara Membuat Sate Seafood, Sajian Sate Yang Beda | Resep Buntik - Mengingat sedikit sejarah tentang makanan laut (seafood). Seafood sudah dikonsumsi manusia sejak zaman purba. Orang Mesir kuno memanfaatkan makanan laut sebagai sumber protein. Makanan laut diperoleh dengan cara memancing di Laut Mediterania dan Sungai Nil, serta memelihara ikan di kolam. Orang Yunani kuno juga memakan ikan dan kerang-kerangan dalam bentuk segar atau kering (Wikipedia). Diantara makanan laut yaitu udang, kerang, dan cumi yang akan kita masak dengan cara di sate berikut ini.

Lalu apa manfaatnya jika kita mengonsumsi seafood ini? menurut situs terpercaya jika kita mengonsumsi makanan laut ada beberapa manfaat yang akan kita dapatkan tergantung makanan laut yang kita konsumsi. Diantara manfaatnya yaitu anti depresi, meningkatkan penglihatan mata, menyembuhkan asma, menjaga kesehatan kulit, baik untuk jantung, mengobati anemia, menjaga tulang agar tidak osteoporosis, dan masih banyak manfaat lainnya.

Dengan begitu banyak manfaat yang di dapat, tidak ada salahnya bunda mencoba sendiri di rumah saat berkumpul bersama keluarga. Baik untuk mengetahui bagaimana cara membuat sate seafood ini di rumah, catat dan praktekkan langsung di rumah ya bunda. Yuk..!!

Resep Cara Membuat Sate Seafood Enak Mudah, Sajian Sate Yang Beda
Sate Seafood

Resep cara membuat sate seafood enak mudah

Bahan-bahan :
  • 150 gr daging ayam, potong kotak
  • 150 gr daging kerang, cuci bersih
  • 150 gr udang, bersihkan
  • 150 gr cumi, bersihkan, potong bulat
  • 100 gr tepung terigu
  • 150 ml air
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam

Bahan saus perendam :
  • 100 ml saus inggris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt lada

Cara membuat sate seafood :

  1. Tusukkan daging ayam, daging kerang, udang, dan cumi selang seling.
  2. Campurkan semua bahan perendam, didihkan. Angkat. Kemudian rendam bahan yang telah di tusuk tadi, selama 15 menit.
  3. Campurkan tepung terigu, air, lada, dan garam. Aduk rata.
  4. Setelah itu, gulingkan sate ke dalam adonan tepung tadi. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan bersama saus sambal.

Hemm,, bagaimana buntik? siap untuk mencoba resep sate seafood ini di rumah? yuk jangan lupa kita coba dan bagi resepnya kepada semua temen buntik. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa Mudah, Kue Lebaran Sederhana Yang Manis

Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa Mudah Manis | Resep Buntik - Lebaran tiba, saatnya bersilaturahmi ke sanak saudara ya bunda. Agar silaturahmi lebih bermakna biasanya buntik semua selalu membawa sesuatu buat di makan bersama saat berkumpul dengan keluarga. Salah satu kue yang wajib ada di meja tamu yaitu kue akar kelapa. Ya kue lebaran yang satu ini bisa di bilang enak, manis, dan juga mudah di buat , tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuatnya.

Bahan utama dalam pembuatan kue lebaran akar kelapa ini yaitu tepung ketan yang kemudian di campur dengan gula pasir, santan, telur, dan bahan lain sehingga tercipta rasa yang renyah dan manis.

Sebelumnya, ada yang tahu mengapa di sebut kue akar kelapa? Ya, benar. Di sebut kue akar kelapa karena bentuknya yang panjang seperti akar kelapa. Selain itu juga warna kue ini identik berwarna putih kecoklatan, mirip akar kelapa. Nah, bagi buntik cobalah berkreasi dengan membuat kue akar kelapa beraneka warna yang berbeda. Yuk di coba resep cara membuat kue akar kelapa mudah dan manis.

Berbagi resep kue lebaran yaitu Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa Mudah, Kue Lebaran Sederhana Yang Manis
Kue Akar Kelapa Manis

Resep cara membuat kue akar kelapa manis

Bahan-bahan :

  • 1 kg tepung ketan
  • 500 ml santan kental
  • 4 butir telur
  • 1/4 kg gula pasir
  • 1 sdm mentega cair
  • Vanili, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat kue akar kelapa :


  1. Masukkan telur, gula pasir, mentega cair, dan vanili. Aduk menggunakan mixer hingga rata dan mengental.
  2. Tambahkan tepung ketan. Aduk menggunakan spatula. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga kalis.
  3. Masukkan ke dalam paping bag atau cetakkan kue akar kelapa.
  4. Panaskan minyak goreng, cetak adonan kue ke dalam minyak panas langsung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.


Hemm,, kini sajian lebaran sudah bisa buntik sajikan di meja tamu. Rasanya yang kriuk dan manis membuat kue akar kelapa ini begitu berbeda dengan kue lebaran lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati bunda. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Pelecing Kangkung Pedas Enak Dan Mudah

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Pedas Enak Dan Mudah | Resep Buntik - Plecing kangkung merupkaan salah satu masakan khas Indonesia yang asli berasal dari Bali dan Lombok. Bahan utama dalam pembuatan masakan ini yaitu kangkung. Kangkung yang di rebus dan disajikan dengan sambal tomat. Lebih enak dan mantap lagi kalau plecing kangkung ini buntik sajikan dengan tambahan sayuran seperti kacang panjang, taoge, kacang tanah goreng, maupun urap.

Kangkung yang digunakan dalam membuat plecing kangkung ini yaitu jenis kangkung air. Biasanya di tanam di sungai yang mengalir dengan metode tetentu, sehingga menghasilkan batang kangkung yang besar dan renyah.

Kangkung sendiri mempunyai kandungan gizi dan  manfaat yang tidak kalah dengan sayuran lain, seperti kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, B kompleks, dan vitamin C. Sedangkan manfaat sayur kangkung bagi kesehatan adalah mencegah anemia, meningkatkan kinerja otak, mencegah penyakit diabetes, menjadikan jantung sehat, menjaga kekebalan tubuh, dan baik untuk mata.

Baik, langsung saja kami sajikan resep cara membuat sayur plecing kangkung pedas, enak, dan mudah. Happy cooking buntik.

Berbagi resep sayur yaitu berbahan dasar kangkung, pelecing kangkung, cara membuat plecing kangkung, pelecing kangkung yang terkenal yaitu plecing kangkung lombok dan bali
Plecing Kangkung

Resep cara membuat pelecing kangkung pedas

Bahan-bahan :
  • 100 gr kangkung, rebus sebentar
  • 1/2 potong jeruk limau
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah tomat sedang
  • 5 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe merah
  • Terasi bakar, secukupnya

Cara membuat plecing kangkung :

  1. Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, terasi, dan gula pasir. Kemudian tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.
  2. Siapkan piring saji. Letakkan kangkung yang sudah di rebus sebentar tadi diatas piring saji. Lalu siram dengan sambal yang sudah dihaluskan tadi.

Hemm,, sajian segar dan sehat kini sudah bisa buntik sajikan di meja makan bersama nasi putih dan lauk lainnya. Terima kasih itulah sedikit berbagi tentang resep cara membuat pelecing kangkung pedas, enak, dan mudah. Semoga bermanfaat.

Resep Tumis Kacang Merah Campur Tahu Pedas Mudah, Sajian Tumis Yang Beda

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Merah Campur Tahu Pedas Mudah | Resep Buntik - Selamat siang buntik. Musim penghujan seperti ini enaknya masak yang panas dan hangat serta pedas. Seperti yang akan kita buat berikut, yaitu tumis kacang merah yang dicampur dengan tahu serta bumbu rempah lainnya. Sehingga akan tercipta masakan yang enak dan lezat.

Sebelum kita berlanjut ke bagaimana cara masak kacang tanah merah campur tahu ini. Sedikit kita ulas tentang bahan utama yang akan kita buat yaitu kacang tanah merah. Ya, kacang tanah atau dalam bahasa latin Arachis hypogaea L merupakan salah satu jenis tanaman polong-polongan / legum yaitu anggota dari Fabaceae yang sekarang sudah banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia.

Selain itu, kacang tanah menjadi salah satu tanaman terpenting kedua setelah kedelai. Kacang tanah sendiri berasal dari Benua Amerika. Banyak masyarakat Indonesia menyebut kacang tanah dengan berbagai macam sebutan, seperti kacang jebrol, kacang tuban, kacang bandung, kacang banggala, kacang kole, dan masih banyak lainnya.

Lalu, apa kandungan dan manfaatnya jika kita mengonsumsi kacang tanah bagi kesehatan tubuh kita? Berikut beberapa kandungan dan manfaat yang bisa kita peroleh dari mengonsumsi kacang tanah, diantaranya mengandung asam folat, krbohidrat, kalsium, serat tinggi, vitamin B, zat besi, dan protein. Sedangkan manfaatnya yaitu kaya antioksidan, menyehatkan pencernaan, menambah energi tubuh, sumber protein nabati, mengontrol kadar gula darah, mengoptimalkan memori otak, dan masih banyak manfaat lainnya.

Langsung saja, berikut resep cara membuat tumis kacang merah campur tahu yang enak, pedas, dan lezat. Sangat cocok disajikan bersama nasi putih.

Berbagi resep enak dan sedap yaitu resep cara membuat tumis kacang merah pedas, aneka masakan kacang merah, menu masakan kacang merah, sup kacang merah
Tumis Kacang Merah Campur Tahu


Resep cara menumis kacang merah campur tahu

Bahan-bahan :

  • 250 gr kacang merah, rebus
  • 250 gr tahu, potong kotak, goreng setengah matang
  • 6 buah cabe merah
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat tumis kacang merah campur tahu :


  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum. Masukkan kacang merah yang telah di rebus tadi. Aduk rata.
  2. Tambahkan cabe merah, tahu, garam, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap.
  3. Masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar. Angkat. Sajikan.

Hemm,, sajian pedas, enak, segar, dan hangat kini sudah bisa buntik sajikan di atas meja mekan bersama nasi putih. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat tumis kacang merah campur tahu yang enak dan mudah. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Beras Merah

Makanan pendamping ASI, MPASI umur 6 bulan, resep bubur beras merah
Bubur Susu Beras Merah

Resep Cara Membuat Bubur Susu Beras Merah

Bahan-bahan :

  • 50 gr tepung beras merah
  • 40 gr susu formula atau ASI
  • 100 ml air

Cara membuat bubur susu beras merah :


  1. Campur tepung dengan air. Aduk rata. Kemudian masak sampai matang dengan api kecil sampai terus di aduk-aduk. Angkat.
  2. Campur dengan ASI atau susu formula sedikit-sedikit sambil terus di aduk rata. Sajikan hangat kuku.

Itulah sedikit berbagi resep cara membuat bubur susu beras merah yang bisa buntik coba di rumah. Terima kasih.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Apel

Makanan pendamping ASI, MPASI umur 6 bulan, bubur susu apel, cara bikin bubur dari bahan apel buat bayi
Bubur Susu Apel

Resep Cara Membuat Bubur Susu Apel Mudah

Bahan-bahan :

  • 1 buah apel merah segar, kupas, potong
  • 40 gr tepung beras
  • 40 gr susu formula atau ASI
  • 100 ml air

Cara membuat bubur susu apel :


  1. Campurkan tepung beras dengan air. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Lumatkan apel menggunakan blender. Kemudian masukkan dalam campuran tepung beras tadi. Aduk rata.
  3. Masak campuran tepung beras dengan apel dengan api kecil. Aduk terus sampai matang. Angkat.
  4. Campurkan susu formula atau ASI sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Sajikan selagi hangat kuku.

Selamat mencoba resep cara membuat bubur susu apel ini ya buntik. Terima kasih.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Daun Bayam

Makanan pendamping ASI, MPASI umur 6 bulan, resep bubur susu sayur bayam, cara bikin bubur bayi dari bayam
Bubur Susu Daun Bayam

Resep Cara Membuat Bubur Susu Daun Bayam

Bahan-bahan :
  • 20 gr bayam, bersihkan
  • 50 ml susu formula atau ASI
  • 30 gr tepung beras
  • 100 ml air

Cara membuat bubur susu daun bayam :

  1. Kukus bayam yang sudah di bersihkan tadi. Kemudian kukus higga matang. Lalu blender dan ambil sarinya. Sisihkan.
  2. Masak tepung beras dengan air hingga mengental dengan api kecil. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  3. Campur sari bayam dengan bubur tepung. Kemudian tambahkan suus formula atau ASI. Aduk rata. Hidangkan hangat.
Terima kasih sudah membaca resep cara membuat bubur susu daun bayam. Selamat mencoba, semoga si kecil sehat selalu bunda.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Sayur Wortel

Makanan pendamping ASI, MPASI umur 6 bulan, resep bubur susu sayur wortel, Cara bikin bubur wortel untuk bayi
Bubur Susu Sayur Wortel

Resep Cara Membuat Bubur Susu Sayur Wortel

Bahan-bahan :

  • 20 gr wortel, bersihkan
  • 30 gr tepung beras
  • 50 ml susu formula atau ASI
  • 100 ml air

Cara membuat bubur susu sayur wortel :


  1. Kukus wortel yang sudah di bersihkan tadi. Kemudian lumatakan dengan blender. Ambil sarinya. Sisihkan.
  2. Campur tepung bersama air. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat.
  3. Campur bubur, sari wortel, dan susu formula atau ASI. Aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Itulah sedikit berbagi tentang resep cara membuat bubur susu sayur wortel yang bisa buntik coba untuk buah hati. Terima kasih.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Jagung Manis

Makanan pendamping ASI, MPASI umur 6 bulan, resep bubur susu jagung manis, cara bikin bubur susu jagung manis untuk bayi
Bubur Susu Jagung Manis

Resep Cara Membuat Bubur Susu Jagung Manis

Bahan-bahan :
  • 50 gr pipilan jagung manis, cuci bersih
  • 20 gr tepung maizena
  • 20 ml sari jeruk manis
  • 300 ml air matang
  • 40 gr susu formula atau ASI

Cara membuat bubur susu jagung manis :

  1. Kukus pipilan jagung yang sudah dibersihkan tadi. Kukus. Kemudian blender halus. Setelah itu, saring dan ambil sarinya. Sisihkan.
  2. Campurkan tepung maizena dengan air matang. Masak dalam api kecil sambil terus di aduk hingga mengental dan matang. Angkat.
  3. Campurkan susu formula atau ASI, sari jagung manis, dan tepung maizena tadi. Tambahkan sari jeruk manis. Aduk rata. Sajikan hangat.
Selamat mencoba resep cara membuat bubur susu jagung manis ini ya bunda. Terima kasih.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Kacang Hijau

Makanan pendamping ASI, MPASI umur 6 bulan, bubur susu kacang ijo / hijau, bubur bayi yang terbuat dari kacang hijau
Bubur Susu Kacang Ijo

Resep Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau / Ijo

Bahan-bahan :
  • 50 gr tepung kacang ijo
  • 40 gr susu formula atau ASI
  • 100 ml air

Cara membuat bubur susu kacang ijo :

  1. Campur tepung kacang hijau dengan air, aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga matang. Angkat.
  2. Campurkan campuran tepung tadi dengan susu formula atau ASI sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Sajikan selagi hangat-hangat kuku.
Terima kasih sudah membaca resep bubur susu kacang ijo dan berkunjung di gubuk yang sederhana ini. Semoga bermanfaat.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Pisang

Resep Cara Membuat Bubur Susu Pisang Ambon, cara bikin bubur pisang untuk bayi
Bubur Susu Pisang Ambon

Resep Cara Membuat Bubur Susu Pisang Ambon

Bahan-bahan :
  • 1 buah pisang ambon
  • 40 gr tepung beras
  • 40 gr susu formula atau ASI
  • 100 ml air

Cara membuat bubur susu pisang :

  1. Campur tepung beras dengan air. Aduk rata. Kemudian masak hingga matang, sambil terus di aduk dengan api kecil. Angkat.
  2. Tambahkan susu formula atau ASI sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
  3. Keroklah daging pisang ambon, campur dengan campuran tepung dan susu tadi. Sajikan hangat.
Terima kasih, semoga bermanfaat.

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Sayur Brokoli

MPASI 6 Bulan : Resep Bubur Susu Sayur Brokoli, bubur susu sayur brokoli untuk bayi
Bubur Susu Sayur Brokoli

Resep Cara Membuat Bubur Susu Sayur Brokoli

Bahan-bahan :

  • 20 gr brokoli
  • 30 gr tepung beras
  • 100 ml air
  • 50 ml susu formula atau ASI

Cara membuat bubur susu sayur brokoli :


  1. Bersihkan sayur brokoli. Kemudian kukus. Setelah itu, lumatkan dengan blender, ambil sarinya.
  2. Campur tepung beras dengan air, aduk sampai rata. Masak di atas api kecil sampai mengental. Angkat.
  3. Campurkan sari brokoli ke dalam bubur tepung tadi. Lalu tambahkan susu formula atau ASI. Aduk rata. Sajikan hangat kuku.

Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Sayur Bobor Bayam, Sajian Sayur Bayam Yang Segar

Resep Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Gurih Mudah | Resep Buntik - Dalam pembuatan sayur ini bahan yang digunakan selain bumbu-bumbu rempah yaitu daun bayam yang banyak mengandung manfaat baik bagi tubuh, dan labu siam. Ya, labu siam banyak sekali di budidayakan oleh masyarakat di pulau Jawa. Jenis sayuran ini bukan berasal dari Indonesia melainkan sesuai dengan namanya yaitu Siam yang merupakan salah satu jenis sayuran yang asli dari Thailand.

Dalam tulisan lain, selain banyak mengandung gizi, labu siam memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh yaitu diantaranya membantu menurunkan berat badan alias diet, bagi ibu hamil labu siam ini baik untuk tumbuh kembang bayi dalam rahim karena bisa mencegah bayi lahir cacat, membantu menurunkan kolesterol, sebagai sumber stamina, mencegah kanker, mencegah penuaan dini, sebagai sumber antioksidan, mengobati batu ginjal, mencegah sembelit, mengobati kembung, menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah penyakit jantung, sumber mineral, mencegah anemia, dan mengurangi resiko terkena penyakit stroke.

Semua makanan yang apabila di konsumsi secara berlebih atau dalam jumlah besar sekaligus tentu akan menimbulkan efek samping. Sedikit saran, jangan terlalu banyak makan labu siam karena ini akan menimbulkan kesehatan tubuh bunda menjadi tidak baik. Selain itu, setelah bunda mengupas labu siam, secepatnya basuh tangan dengan air bersih.

Baik berikut resep sayur bobor bayam yang gurih dan enak. Sangat baik disantap bersama nasi putih dan hidangan lain.

Resep Cara Membuat Sayur Bobor Bayam, Sajian Sayur Bayam Yang Segar, sayur bobor bayam, bobor bayam gurih
Sayur Bobor Bayam

Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Enak

Bahan-bahan :

  • 250 gr daun bayam
  • 1 buah labu siam, potong kotak
  • 300 ml santan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm laos, digeprek

Bahan bumbu halus :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam

Cara membuat sayur bobor bayam gurih :


  1. Didihkan santan sambil terus di aduk-aduk. Kemudian masukkan labu siam, bumbu halus, daun salam, dan laos. Masak dengan api kecil hingga labu siam menjadi lunak.
  2. Masukkan daun bayam, aduk-aduk. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.


Hemm,, kini sajian sayur bayam yang enak, gurih, dan beda sudah bisa buntik sajikan di meja makan buntik. Untuk sajian yang lebih berwarna bisa buntik tambahkan dengan jagung ata wortel, sesuai selera. Selamat mencoba resep sayur bobor bayam ini di rumah ya buntik. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Jeruk Kelapa Muda Dingin Segar, Baik Untuk Ibu Hamil

Resep Cara Membuat Es Jeruk Kelapa Muda Dingin Segar | Resep Buntik - Selamat sore bunda, semoga sehat selalu ya. Kita semua tahu dengan buah jeruk dan kelapa. Ya, kedua buah tersebut memiliki manfaat dan khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Buah jeruk yang terkenal banyak mengandung vitamin C, begitu juga dengan daging buah kelapa muda.

Selain di kenal dengan berbagai macam manfaat dan kegunaan, buah kelapa terutama dagingnya memiliki beberapa manfaat dan khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh terutama ibu hamil. Seperti yang di kutip oleh merdeka[.]com (18/02) bahwa daging buah kelapa yang masaih muda sangat bagus untuk menurunkan kolesterol, kaya akan serat, mengandung zat anti oksidan, pembangkit energi yang baik, dan mampu memperbaiki metabolisme dalam tubuh.

Melihat begitu banyak manfaat yang terkandung dalam buah jeruk dan kelapa muda, agar lebih segar dan nikmat admin sajikan resep cara membuat es jeruk dingin kelapa muda yang segar dan enak. Yuk mari di coba buntik.

Resep Cara Membuat Es Jeruk Kelapa Muda Dingin Segar, Baik Untuk Ibu Hamil
Es Jeruk Dingin Kelapa Muda

Resep cara membuat es jeruk kelapa muda segar

Bahan-bahan :

  • 3 buah jeruk, belah dua, peras ambil airnya
  • 100 gr daging kelapa muda
  • 1 sch susu kental manis putih
  • 150 gr es batu, hancurkan
  • 100 ml air putih

Cara membuat es jeruk kelapa muda segar :


  1. Campurkan air perasan jeruk, air, daging kelapa muda. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
  2. Tambahkan es batu. Aduk rata. Sajikan.


Hemm,, sajian segar yang baik untuk kesegaran tubuh dan ibu hamil kini sudah bisa buntik sajikan. Bisa juga buntik sajikan saat musim panas, sebagai penyegar rasa dahaga yang kering. Terima kasih sudah membaca resep cara membuat es jeruk kelapa muda yang segar dan enak ini. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Resep Cara Memasak Mie Goreng Ayam, Hidangan Mie Goreng Mudah Dan Enak

Resep Cara Memasak Mie Goreng Ayam | Resep Buntik - Mau sajian mie goreng yang berbeda? cobalah untuk mencoba salah satu resep berikut. Hidangan mie goreng ayam ini mudah untuk buntik masak dan enak untuk di makan bersama nasi putih atau sebagai cemilan juga bisa. Sangat cocok bagi buntik yang bosan dengan sajian mie goreng yang itu-itu saja. Karena ada tambahan bahan yaitu daging ayam yang mampu membuat lidah buntik bergoyang kesana kemari. He

Bahan yang digunakan dalam pembuatan mie goreng ayam ini yaitu mie sebagai bahan utama dan daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya serta bahan bumbu lainnya yang mampu menciptakan cita rasa yang begitu berbeda dari mie goreng biasanya. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk mari kita coba resep cara memasak mie goreng ayam yang mudah, gampang, dan lezat.

Resep Cara Memasak Mie Goreng Ayam, Hidangan Mie Goreng Mudah Dan Enak
Mie Goreng Ayam

Resep cara memasak mie goreng ayam

Bahan-bahan :

  • 500 gr mie besar / misoba (mie jepang), rebus
  • 250 gr ayam tak bertulang, potong kotak
  • 1 buah tomat
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 6 siung bawang putih, iris
  • 1 cm jahe, iris
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1 sdm minyak ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saus inggris
  • 1 sachet penyedap rasa
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara memasak mie goreng ayam :


  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam yang sudah di potong tadi. Masak hingga matang. Kemudian tuang minyak wijen, minyak ikan, lada, saus inggris, tomat, garam, dan penyedap rasa hingga meresap.
  3. Tambahkan mie besar, seledri, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat, sajikan.

Hemm,, sajian mie goreng ayam kini sudah bisa buntik sajikan sebagai pendamping makan buntik dan keluarga. Itulah sedikit berbagi resep cara memasak mie goreng ayam yang enak dan  beda. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Masak Balado Ikan Asin Enak, Salah Satu Ikan Pencegah Penyakit Jantung

Resep Cara Memasak Balado Ikan Asin Mudah | Resep Buntik - Selamat sore buntik, semoga sehat selalu ya. Kali ini admin mencoba membuat salah satu masakan yang khas Indonesia banget berbahan dasar ikan asin. Siapa yang tak kenal dengan olahan ikan ini, banyak sebagian orang meremehkan masakan ini, kesannya bahwa makanan lauk pauk ini merupakan salah satu makanan untuk kalangan sederhana. Tetapi, jangan di sangka, dibalik harganya yang murah dan terjangkau untuk kalangan bawah ternyata ikan asin memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Beberapa manfaat ikan asin selain sebagai lauk pauk diantaranya yaitu sebagai pencegah terjadinya serangan jantung, baik untuk tulang dan gigi, mempercepat penyembuhan luka, menjaga daya tahan tubuh, mencegah anemia, membantu pembentukkan otot, sumber energi tubuh, mengurangi terjadinya kanker kulit, menjaga kesehatan kulit, menjaga kesehatan mata, dan sebagai pakan ternak juga bisa.

Nah, melihat begitu banyak sekali manfaat dan khasiat yang terkandung dalam ikan asin tentu buntik tidak ragu-ragu dan pasti suka masakan khas Indonesia ini. Mungkin ada yang bosan dengan sajian ikan asin yang begitu-begitu saja, cobalah resep cara memasak balado ikan asin berikut ini. Selain cara membuatnya yang mudah, masakan ini juga sangat cocok bagi buntik yang baru mencoba memasak alias masak pemula. Yuk di coba bunda.

Resep Cara Masak Balado Ikan Asin Enak, Cara memasak balado ikan asin, cara bikin ikan asin bumbu balado
Balado Ikan Asin

Resep cara memasak balado ikan asin enak

Bahan-bahan :

  • 300 gr ikan asin, goreng
  • 8 buah cabe merah
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 buah tomat
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara memasak balado ikan asin :


  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum. Masukkan garam dan air perasan jeruk nipis.
  3. Masukkan ikan asin yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat, sajikan.


Hemm,, sajian khas Indonesia yang spesial kini sudah bisa buntik sajikan di meja makan bersama nasi putih. Baik, itulah sedikit berbagi tentang bagaimana atau resep cara memasak balado ikan asin yang enak. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Tips Cara Membuat Bunga Mawar Dengan Buttercream Mudah

Cara Membuat Bunga Mawar Dengan Buttercream Mudah | Resep Buntik - Tips Cara Membuat Bunga Mawar Dengan Buttercream | Resep Buntik - Selamat siang buntik. Menyajikan kue bolu atau kue tart yang istimewa dengan aneka hiasan dan kreasi sendiri mempunyai rasa senang dan kebanggaan tersendiri. Apalagi jika banyak orang yang menyukai dan memesan bolu buatan bunda. Salah satu hiasan yang sering dan sekarang banyak di cari yaitu bunga mawar yang terbuat dari buttercream.

Sebenarnya untuk membuat atau menghias bolu berhias bunga mawar sangatlah mudah, asalkan terus berlatih dan mencoba berusaha untuk lebih mahir, bagus, dan baik lagi. Baik, sebelum kita melihat bagaimana cara membuat bunga mawar untuk hiasan bolu atau kue tart, buatlah buttercream dengan melihat caranya di blog ini. (Baca: Cara Membuat Buttercream Lembut Enak)

Tips Cara Membuat Bunga Mawar Dengan Buttercream Mudah
Bunga Mawar Buttercream


Nah, setelah buttercream sudah jadi, berikutnya yaitu menyiapkan alat-alat untuk membuat sebuah bunga mawar dari buttercream. Adapun alat yang digunakan adalah plastik segitiga / paping bag, spuit lubang polos, spuit mawar, paku mawar, gunting, dan kertas mawar. Sedikit tips, saat membuat bunga mawar dari buttercream akan lebih bagus lagi jika dikerjakan di suhu yang dingin atau ber AC. Karena jika tidak, bentuk bunga mawar atau hiasan lainnya akan terlihat kurang maksimal hasilnya.

Cara membuat bunga mawar dengan buttercream

Berikut cara pembuatan bunga mawar dengan buttercream yang dikutip dari Budiboga (31/07/06), berikut selengkapnya :

  1. Masukkan spuit mawar dan spuit lubang polos ke dalam plastik segi tiga, gunting ujungnya.
  2. Masukkan buttercream pada paping bag, kemudian masukkan ke dalam paping bag yang sudah diisi dengan spuit.
  3. Langkah pertama, semprotkan buttercream bermata polos ke atas paku mawar yang sudah dialas kertas roti. Semprotkan hingga membentuk gundukan setinggi 11/2 cm.
  4. Beri kuncup pertama dengan buttercream berisi spuit mawar, lakukan dari bagian pangkal secara memutar sehingga membentuk kerucut / kuncup.
  5. Kelopak pertama : semprotkan dengan cara memainkan mata spuit dari bawah ke atas kemudian kembali ke bawah membentuk setengah lingkaran. Lakukan hingga terbentuk tiga kelopak pertama.
  6. Lakukan proses yang sama untuk lapisan kelopak ke 2 dan ketiga. Hingga seterusnya.
  7. Hasil akhir, mawar cantik dengan buttercream.


Untuk lebih jelasnya bisa buntik lihat tutorial video cara membuat bunga mawar dengan buttercream berikut.




Nah, bagaimana buntik? siap untuk berkreasi membuat bolu berhias bunga mawar dengan buttercream ini? silahkan buntik coba dan teruslah berlatih ya. Hasil yang bagus dan maksimal karena terus berlatih dan mencoba. Terima kasih sudah berkunjung, jangan lupa like dan bagikan ya bunda. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Crispy, Kriuk Di Luar Renyah Di Dalam

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Crispy Kriuk | Resep Buntik - Hampir semua masyarakat Indonesia mengetahui dengan makanan yang satu ini. Ya, tahu adalah salah satu makanan yang terbuat dari kacang kedelai kaya akan proetin dan zat besi. Pada umumnya, tahu hanya disajikan dengan tepung terigu dan bumbu yang di goreng biasa dan itu-itu saja, sehingga masyarakat dan termasuk saya juga bosan untuk mengkonsumsi tahu dengan sajian yang biasa.

Pada kesempatan kali ini, admin mencoba membuat sajian tahu goreng yang berbeda, yaitu tahu goreng crispy yang saat di makan terasa kriuk dan ada sedikit kress di mulut. Di sebut tahu goreng crispy karena saat di makan terasa kress-kress alias gurih dan renyah.

Nah, dengan hadirnya tahu goreng crispy yang kriuk ini, tentu bisa menjadi peluang usaha baru di daerah buntik yang belum ada orang yang jual tahu goreng crispy, lumayan untuk penghasilan tambahan keluarga. Sangat cocok jika buntik sajikan bersama dengan sambal tomat pedas manis, sehingga akan menjadikan cita rasa tahu goreng yang berbeda.

Berikut admin bagikan resep dan cara membuat tahu goreng crispy kriuk, kress, renyah, enak.

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Crispy, Kriuk Di Luar Renyah Di Dalam
Tahu Goreng Crispy Kriuk

Resep cara membuat tahu goreng crispy

Bahan-bahan :
  • 10 buah tahu, kukus
  • 1 1/2 kg tepung terigu
  • 2 sdt baking powder (BP)
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Garam, secukupnya
Bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • Garam, secukupnya
  • Merica bubuk, secukupnya
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Air, secukupnya

Cara membuat tahu goreng crispy :

  1. Rendam bumbu halus ke dalam air. Sisihkan. Potong tahu yang sudah i kukus tadi menjai 4 bagian atau sesuai selera.
  2. Rendam tahu ke dalam campuran air bumbu halus tadi.
  3. Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, BP, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan tahu yang sudah di rendam tadi ke dalam campuran tepung. Tekan pelan-pelan.
  5. Siapkan minyak panas. Goreng tahu yang sudah dilumuri dengan tepung tadi hingga kuning kcoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Hemm,, kini sajian yang hangat dan kriuk sudah bisa buntik sajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat tahu goreng crispy yang enak, renyah, gampang, dan tentunya kriuk. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Papeda Fantasi Enak, Jajanan Anak SD Yang Sehat

Resep Mudah Cara Membuat Papeda Telur Gulung Enak | Resep Buntik - Selamat pagi bunda cantik pahlawan untuk keluarga sejahtera. Kali ini admin mencoba membuat salah satu cemilan jajanan anak-anak Sekolah Dasar (SD). Ya, Papeda namanya. Tetapi ini bukan seperti papeda yang ada di daerah Papua, yang biasa orang Papua mengkonsumsinya dengan kuah dan ikan atau yang lainnya. Papeda kali ini adalah bisa di bilang dengan nama Cilung (aci digulung). Entah asal usulnya dari mana bisa dinamakan papeda. Mungkin karena saat di santap dengan cara menggulungnya terlebih dahulu, seperti papeda yang aslinya di Papua.

Sebenarnya apa sih dan bagaimana papeda itu? yuk kita belajar bersama buntik. :) Di kutip dari Wikipedia bahwa papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi.

Ada banyak sekali manfaat dan khasiat jika bunda mengkonsumsi papeda ini yaitu diantaranya mengandung energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, dan mengandung banyak vitamin diantaranya yaitu vitamin C, vitamin B1, dan vitamin A. Beberapa manfaat bagi kesehatan yaitu mengatasi sakit ulu hati dan kembung, mengatasi pengerasan di pembuluh darah, baik untuk penderita diabetes melitus, menjaga imun tubuh, mencegah terjadinya kanker usus dan paru-paru, mengurangi obesitas (kegemukan), dan memperlancar buang air besar.

Hemm, begitu banyak khasiat dan manfaat ya bunda. Baik, langsung saja berikut admin bagikan resep mudah cara membuat papeda fantasi yang enak dan sederhana bisa buntik coba di rumah sebagai cemilan yang sehat buat anak-anak.

resep cara membuat papeda, cara bikin papeda, papeda gulung, resep cemilan anak SD
Papeda Gulung

Resep cara membuat papeda fantasi enak

Bahan-bahan :
  • 50 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt daun bawang, iris tipis
  • Telur puyuh, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Lada, secukupnya
  • Mentega, secukupnya
  • Bubuk makanan buat kentang (rasa pedas dan keju), secukupnya
  • Saus sambal, secukupnya

Cara membuat papeda fantasi enak mudah :

  1. Campurkan tepung, air, garam, dan daun bawang. Aduk rata.
  2. Olesi teflon dengan mentega. Ceplok telur puyuh (hancurkan) dengan lidi. Kemudian tuang adonan tepung diatasnya, lalu lebarkan (bentuk dadar).
  3. Taburi bubuk makanan diatas dadar. Setelah itu, masukkan sambal. Gulung dadar dimulai dari pinggir dengan tusuk sate. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Hemm,, sajian untuk anak yang sehat dan bergizi kini sudah bisa buntik sajikan. Lebih nikmat saat disajikan masih hangat. Itulah sedikit berbagi resep mudah  cara membuat papeda hangat yang enak. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Berontak, Sajian Tahu Goreng Yang Beda

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Berontak | Resep Buntik - Salam sejahtera buat kita semua, hari ini admin mencoba membuat sajian goreng tahu yang berbeda yaitu tahu goreng berontak. Kata berontak bukan berarti sesuatu yang menolak atau bagimana ya buntik :) ini hanya istilah saja. Sebenarnya nama berontak hanya untuk membedakan sajian tahu goreng dengan tahu goreng lainnya. Kalau tahu biasanya berisi kol atau taoge dan sayuran lainnya saja, sedangkan tahu berontak berisi daging dan syuran. Sehingga, tidak hanya sehat melainkan banyak protein didalamnya.

Bahan utama yang digunakan dalam membuat tahu goreng berontak ini adalah tahu itu sendiri. Seperti yang buntik tahu, bahwa tahu merupakan salah satu olahan dari endapan perasan kacang kedelai yang mengalami koagulasi dengan kandungan proteinnya begitu tinggi di banding dengan tempe. Tahu sudah banyak dikenal tidak hanya di Indonesia, tetapi di negara-negara lain juga sudah populer karena kandungan gizi dan proteinnya yang sangat tinggi.

Kandungan yang terdapat dalam tahu yaitu energi, lemak, protein, karbohidrat, fosfor, zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C. Baik, langsung saja berikut admin bagikan resep cara membuat tahu goreng berontak sajian tahu goreng yang berbeda.

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Berontak, Sajian Tahu Goreng Yang Beda, tahu goreng, resep tahu goreng renyah
Tahu Goreng Berontak

Resep cara membuat tahu goreng berontak

Bahan-bahan :
  • 2 buah tahu putih besar, potong menjadi 8 buah
  • 150 gr daging/ayam giling
  • 100 gr taoge
  • 100 gr wortel
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 75 cc air
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1/4 sdt lada
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya
Bumbu (haluskan):
  • 4 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt lada

Cara membuat tahu goreng berontak :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daging giling hingga berubah warna.
  2. Tambahkan taoge, daun bawang, dan wortel. Lalu masukkan adonan daging tadi ke dalam tahu yg sudah dilubangi.
  3. Campurkan telur, tepung terigu, dan garam. Celupkan tahu yang sudah di isi daging tadi ke dalam adonan tepung. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.


Hemm,, sajian masakan yang hangat dan sehat kini sudah bisa buntik sajikan di meja makan. Selamat mencoba resep cara membuat tahu goreng berontak ini. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi, Yang Baik Untuk Kecantikan

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi | Resep Buntik - Selamat sore bunda cantik resepbuntik.com, semoga sehat selalu ya. Kali ini admin mencoba membuat resep masakan yang bahan utamanya dari kentang dan hati sapi. Tentu sudah tidak asing lagi ditelinga bunda yang jago masak. Karena selain mudah membuat sambal kentang hati sapi ini juga bahan-bahan yang didapatkan tidak terlalu sulit. Tidak kalah enak dengan masak ayam bumbu kecap yang super cepat.

Sebelum kita berlanjut atau memulai masak sambal goreng kentang hati sapi ini, yuk kita sama-sama belajar apa manfaat dan khasiat dari bahan utama yang akan kita masak yaitu kentang dan hati sapi.
Yang pertama adalah kentang. Kentang merupakan salah satu tanaman dari suku Solanaceae yaitu Solanum tuberosum L, yang sekarang sudah menjad makanan pokok bangsa Eropa, sedangkan kentang berasal dari Amerika Selatan yang biasa ditanam dengan dataran tanah tinggi.

Manfaat kentang bagi kesehatan tubuh diantaranya yaitu mengurangi kolesterol, pencegah kanker, mengurangi resiko batu ginjal, sehat untuk tulang, menurunkan tekanan darah tinggi, baik untuk jantung, pembentuk sel, baik untuk kesehatan otak dan syaraf, mengobati jerawat, dan mengatasi bengkak di areal mata.

Bahan utama yang kedua membuat sambal goreng kentang hati sapi yaitu adalah hati sapi. Hati sapi sangat enak dan lezat jika di konsumsi dengan cara di sate atau dibuat masakan seperti yang akan kita buat. Namun, sebelumnya apa manfaat yang buntik dapatkan jika mengkonsumsi hati sapi ini? Hati sapi mengandung begitu banyak zat besi untuk pembentukan sel darah merah, mengandung vitamin A, vitamin C, asam folat, fosfor, vitamin B12, zenk, dan zat kolin yang bisa membantu dalam perkembangan otak.

Baik, setelah kita mengetahui manfaat dan khasiat dari bahan utama yang akan kita buat menjadi masakan sambal goreng kentang hati sapi, kini kita saatnya memulai memasak, apa bahan-bahannya, dan bagiamana cara membuat sambal goreng kentang hati sapi. Yuk kita mulai bunda. :)

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi, Yang Baik Untuk Kecantikan
Sambal Kentang Hati Sapi

Resep cara membuat sambal goreng kentang hati sapi

Bahan-bahan :

  • 300 gr kentang, potong kotak
  • 250 gr hati sapi, rebus, potong kotak
  • 2 papan petai, belah dua
  • 6 buah cabai merah, iris

Bahan bumbu halus :

  • 5 buah cabai merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm laos, digeprek
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal kentang hati sapi :


  1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. masukan laos dan garam. tambahkan santan, masak sampai mendidih.
  2. Masukan kentang dan hati sapi. masak sampai santan mengental dan berminyak. masukan cabai merah dan petai, aduk, angkat dan sajikan.


Hemm,, sajian yang lezat dan sehat kini sudah bisa buntik rasakan saat menyantap hidangan bersama nasi putih. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk membaca bagaimana atau resep cara membuat sambal goreng kentang hati sapi. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Resep Minuman Cinnamon Coffee, Minuman Hangat Yang Cocok Buat Musim Penghujan

Resep Minuman Hangat Saat Musim Penghujan Cinnamon Coffee | Resep Buntik - Musim penghujan biasanya banyak orang yang mencari sesuatu yang hangat-hangat untuk menghangatkan badan. Salah satunya minum teh hangat, minum kopi, minum bajigur kolang-kaling, minum bandrek, dan minuman lainnya yang bis menghangatkan tubuh. Rasanya minuman tersebut sudah sering buntik coba.

Tidak ada salahnya jika buntik coba minuman yang hangat lainnya yang cocok buat pengganti minuman tersebut di atas. Ya, tak lain dan tak bukan adalah minuman yang terbuat dari kopi. Berbeda dengan kopi biasa, minuman yang satu ini disebut dengan cinnamon coffee namanya yang bisa buntik coba buat suami tercinta.

Cinnamon merupakan salah satu rempah-rempah yang sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan. Cinnamon dalam bahasa Indonesia adalah kulit kayu manis.

Ada banyak sekali manfaat kulit kayu manis bagi kesehatan tubuh kita diantaranya yang penrah di tulis oleh Disehat[.]com yaitu sebagai anti bakteri, mencegah terjadinya penggumpalan darah, menurunkan resiko penyakit jantung, menurunkan kolesterol, meningkatkan fungsi otak, menghangatkan tubuh, mencegah dan mengobati diabetes.

Minuman hangat saat musim penghujan yang sederhana ini terbuat dari seduhan bubuk kopi dan beberapa lembar kulit kayu manis yang kemudian di seduh dengan air dan gula pasir. Sangat cocok jika buntik buat di saat berkumpul bersama keluarga, tentu ini akan menambah kehangatan dalam suasana hujan yang begitu dingin. Yuk, kita lihat resep minuman hangat saat musim penghujan cinnammon coffee berikut ini bunda. Cekibrooott..!! :)

Resep Minuman Cinnamon Coffee, Minuman Hangat Yang Cocok Buat Musim Penghujan, cinnamon coffee, minuman penghangat badan saat hujan
Cinnamon Coffee

Resep minuman cinnamon coffee hangat

Bahan-bahan :
  • 1 sdt kopi bubuk
  • 3  cm kayu manis
  • Air panas, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya

Cara membuat minuman hangat cinnamon coffee :

  1. Masukkan kopi bubuk ke dalam gelas. Kemudian masukkan air panas, aduk rata.
  2. Tambahkan gula pasir dan kayu manis. Aduk rata kembali. Sajikan hangat.

Hemm,, kini sajian minuman hangat buat suami tercinta dan keluarga sudah bisa buntik sajikan. Cobalah untuk berkreasi dengan melihat resep-resep lainnya di resepbuntik.com. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Sayur Daun Katuk, Sangat Bagus Untuk Ibu Menyusui

Sayur Daun Katuk Untuk Ibu Menyusui | Resep Buntik - Selamat siang buntik, semoga sehat selalu ya. Seperti buntik semua ketahui, bahwa katuk merupakan salah satu tanaman sayuran yang habitatnya paling banyak di Asia Tenggara. Tanaman ini, dalam beberapa negara dikenal dengan beraneka ragam bahasa, seperti mani cai (Tionghoa), rau ngot (Vietnam), dan cekur manis (Melayu). Daun katuk adalah sayuran minor yang terkenal mempunyai manfaat dan khasiat bagi ibu yang menyusui, yaitu memperlancar aliran ASI.

Manfaat dan khasiat lain dari daun katuk yaitu mencegah osteoporosis, menyembuhkan demam, bisul, darah kotor, membangkitkan gairah s3k, mengandung vitamin C, vitamin B, kalsium yang tinggi, bagus bagi yang sedang flu, dan sebagai antioksidan alami. Dibalik begitu banyak manfaat dan khasiat daun katuk, jangan terlalu banyak mengonsumsi daun katuk ini, karena bisa kecanduan dan lama kelamaan akan mengalami keracunan zat papaverin.

Baiklah, berikut admin berikan resep cara membuat sayur daun katuk yang dicampur dengan sedikit jagung. Sangat mudah untuk buntik coba di rumah sebagai pelengkap hidangan sajian makan buntik bersama keluarga. Yuk simak resepnya berikut ini.

Daun katuk, sayur daun katuk, Resep Cara Membuat Sayur Daun Katuk, Sangat Bagus Untuk Ibu Menyusui
Sayur Daun Katuk

Resep cara membuat sayur daun katuk

Bahan-bahan:

  • 300 gr daun katuk
  • 2 buah jagung manis
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah tomat, potong 2 bagian
  • 500 cc air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 buah penyedap rasa

Cara membuat sayur daun katuk :


  1. Didihkan air. Kemudian masukkan jagung manis, garam, bawang merah, gula, dan penyedap rasa.
  2. Tambahkan tomat daun katuk. Aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat.


Hemm,, sayur yang hangat dan sehat kini sudah bisa buntik konsumsi bersama keluarga tercinta. Demikian resep cara membuat sayur daun katuk yang bisa buntik coba di rumah. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Telur Penyet Bumbu Kemiri, Cocok Bagi Buntik Yang Baru Belajar Masak

Resep Cara Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Mudah | Resep Buntik - Satu lagi masakan yang patut buntik coba dari bahan utama atau bahan dasar telur, yaitu masak telur penyet yang diberi bumbu kemiri di campur dengan bumbu lainnya. Resep masak telur penyet ini bisa di bilang sangat mudah untuk buntik muda yang baru belajar masak.

Kata penyet di ambil dari bahasa Jawa yang artinya tekan. Jadi telur penyet adalah salah satu masakan telur yang cara membuatanya di tekan-tekan, sehingga telur yang kita masak akan menjadi pipih, bahkan hingga pecah. Dengan cara ini, bumbu akan meresep ke dalam telur itu sendiri. Masakan ini tidak kalah enak dengan resep ayam suwir Bali yang mudah untuk buntik praktekkan.

Berikut resep cara memasak telur penyet bumbu kemiri yang bisa buntik coba di rumah. Selamat mencoba, happy cooking. He

Resep Telur Penyet Bumbu Kemiri, Cocok Bagi Buntik Yang Baru Belajar Masak
Telur Penyet Bumbu Kemiri


Resep telur tenyet bumbu kemiri mudah

Bahan-bahan :
  • 5 butir telur rebus, penyet hingga pecah, sisihkan
  • 2 batang daun bawang, iris

Bahan bumbu (tumbuk kasar) :
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah, sangrai
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air

Cara memasak telur penyet bumbu kemiri :

  1. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar. Kemudian masukkan air, telur penyet, dan daun bawang.
  2. Lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat, sajikan.

Hemm,, sajian telur yang lezat dan berprotein tinggi kini sudah bisa buntik sajikan di meja makan. Itulah sedikit berbagi resep cara memasak telur penyet bumbu kemiri yang mudah, enak, dan praktis. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Membuat Sup Brokoli Baso Ikan, Sup Bening Yang Menggoda

Resep Membuat Sup Brokoli Bakso Ikan, Sup Bening Yang Menggoda | Resep Buntik - Sayur yang satu ini bisa di bilang sayur yang mudah untuk buntik coba di rumah. Selain mudah bahan-bahannya juga tidak membutuhkan banyak waktu. Ya, sup brokoli bakso ikan, sup bening yang menggoda dan beda dengan sup lainnya. Sangat cocok disajikan bersama sambal bawang yang praktis.

Salah satu bahan utama dalam pembuatan sup ini yaitu brokoli. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang termasuk ke dalam golongan kubis-kubisan. Sayuran ini masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970, hingga sekarang brokoli sudah populer di telinga masyarakat Indonesia untuk dijadikan bahan masakan seperti sayur brokoli, brokoli tumis sosis, dan sebagainya.

Kombinasi yang sangat serasi yaitu brokoli dengan bakso ikan. Tentu ini akan menambah nilai gizi dari sayur sup brokoli bakso ikan ini. Sangat cocok disajikan di cuaca dingin seperti saat sekarang ini. Yuk, mari kita lihat bahan dan cara pembuatan sup brokoli bakso ikan berikut ini buntik.

Resep Membuat Sup Brokoli Baso Ikan, Sup Bening Yang Menggoda
Sup Brokoli Bakso Ikan


Resep membuat sup brokoli bakso ikan

Bahan-bahan :

  • 300 gr ikan tenggiri, haluskan
  • 20 butir bakso ikan, potong
  • 300 gr brokoli, cuci, potong
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang daun seledri, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1 1/4 sdt lada
  • 750 cc air
  • 1 sdm saus ikan
  • Minyak goreng, secukupnya


Cara membuat sup brokoli bakso ikan :


  1. Campurkan ikan tenggiri, 1/4 lada, 1/4 garam, dan telur. Aduk rata, bulatkan. Sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan adonan tenggiri hingga matang. Kemudian tambahkan bakso ikan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air kaldu. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt lada, dan saus ikan.
  4. Masukkan brokoli, daun seledri, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat, sajikan.


Hemm,, kini sajian penghangat tubuh dan juga manambah kehangatan keluarga sudah bisa buntik sajikan di meja makan. Itulah sedikit berbagi resep membuat sup brokoli baksi ikan yang super cepat dan praktis. Terima kasih sudah berkunjung, smeoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Martabak Telor Mini Praktis

Resep Cara Membuat Martabak Telor Mini Praktis | Resep Buntik - Musim penghujan saatnya membuat sesuatu yang bisa menghangatkan suasana sekaligus menghangatkan badan. Salah satunya adalah membuat aneka macam cemilan yang di goreng. Seperti membuat martabak telor mini yang akan kita ulas resep dan cara membuatnya. Martabak telur ini tidak kalah enak dengan martabak manis mini yang super lembut.

Salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan martabak telor mini ini yaitu telor. Seperti yang buntik ketahui bersama, bahwa telur begitu banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh karena mengandung banyak sekali protein yang terkandung didalamnya. Selain itu, bahan pendukung yang biasa kita buat untuk membuat martabak telur mini yaitu daun bawang. Daun bawang begitu banyak manfaat yang baik untuk  kesehatan tubuh, seperti yang di kutip oleh merdeka.com bahwa daun bawang memiliki kandungan serat yang baik, sebagai sumber zat besi, tinggi kalium, rendah kalori, baik untuk kesehatan jantung, meningkatkan imun tubuh, antioksidan yang tinggi, anti diabetes, baik bagi penderita cacingan, dan bisa mengobati infeksi.

Buntik, melihat begitu banyak sekali manfaat yang terkandung di dalam daun bawang, jangan sekali-kali membuang daun bawang di dalam masakan buntik ya. He. Baik, tak usah berlama-lama, berikut admin bagikan resep cara membuat martabak telor mini yang enak, simpel, dan praktis.

Resep cara membuat martabak telur mini, martabak telor, tidak kalah enak dengan martabak telor yang manis
Martabak Telur Mini


Resep cara membuat martabak telor mini praktis

Bahan-bahan :
  • 10 pcs kulit lumpia (cari di pasar)
  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 150 gr daun bawang, cincang kasar
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Penyedap rasa, bila suka
  • Minyak goreng, untuk menggoreng

Cara membuat martabak telor mini :

  1. Masukkan daun bawang yang sudah di cincang kasar ke dalam telur kocok. Aduk rata. Tambahkan garam, lada, dan juga gula pasir. Aduk rata kembali.
  2. Siapkan kulit lumpia, beri 1 sdm campuran daun bawang dan telur tadi.
  3. Kemudian lipat kulit menjadi bentuk persegi. Rekatkan dengan telur.
  4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat bersama saus sambal atau cabe rawit sesuai selera.

Hemm,, kini penghangat suasana saat musim penghujan sudah bisa buntik nikmati bersama keluarga tercinta. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat martabak telor mini yang praktis dan cepat. Semoga bermanfaat, jangan lupa share ya bunda. Dan terima kasih sudah berkunjung.

Resep Menu Rolade Seafood Yang Enak Dan Lezat

Resep Menu Rolade Seafood Yang Enak Dan Lezat | Resep Buntik - Kata seafood berasal dari bahasa Inggris yang artinya makanan laut atau hidangan laut bahkan ada juga yang menyebut dengan sebutan boga bahari yaitu sebutan untuk makanan yang berupa tumbuhan laut atau hewan laut, namun tidak bagi burung air yang ada di sekitar laut.

Banyak sekali sumber protein yang terdapat di dalam makanan laut (seafood). Sangat bagus bagi buntik yang baru hamil 1 sampai 3 bulan, karena pada bulan-bulan pertama si janin akan membuat sebuah otak yang tentu butuh asupan protein dan omega 3 yang cukup tinggi agar si bayi tumbuh menjadi anak yang cerdas dan sehat.

Ada banyak sekali manfaat yang di dapat apabila buntik mengonsumsi seafood. Seperti yang dikutip oleh infosehatkeluarga[.]com dan polahidupsehat[.]web.id bahwa diantara manfaat yang di dapat apabila mengonsumsi seafood yaitu mencegah asma, mengurangi depresi, baik untuk kesehatan mata, memperlambat penuaan dini, baik untuk jantung, baik untuk penderita anemia, baik untuk tulang dan gigi, anti jerawat, rambut bersinar, melindungi kulit dari sinar ultraviolet, menambah daya ingat, baik untuk perkembangan otak, rendah lemak, kaya akan vitamin dan mineral, dan sumber protein.

Bagaimana? masih ragu untuk mengonsumsi seafood buntik? Nah, rolade seafood yang enak dan lezat ini patut buntik coba di rumah. Berikut resep menu cara membuat rolade seafood yang enak dan lezat.

resep masakan laut yaitu Resep Menu Rolade Seafood Yang Enak Dan Lezat, resep rolade seafood, manfaat makan masakan laut
Rolade Seafood


Resep menu rolade seafood yang enak dan lezat


Bahan-bahan :
  • 400 gr ikan kakap fillet, iris tipis
  • 300 gr udang, cincang
  • 300 gr cumi, cincang
  • 1 sdt lada halus
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 4 sdt kecap
  • 6 butir telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung panir
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat rolade seafood :

  1. Lumuri fillet ikan kakap dengan air jeruk, 1/2 sdt lada halus, dan 2 sdt kecap. Diamkan selama 15 menit hingga meresap. Sisihkan.
  2. Campurkan cumi dan udang. Tambahkan garam, sisa lada halus, dan kecap. Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.
  3. Ambil selembar ikan fillet, beri campuran udang dan cumi, kemudian gulung. Lakukan hal yang sama hingga ikan fillet habis.
  4. Celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan 2 kali. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Nah, buntik hidangan seafood ala restaurnt mewah kini sudah bisa disajikan untuk keluarga tercinta. Teksturnya yang lembut membuat masakan ini banyak digemari. Itulah sedikit berbagi resep menu rolade  seafood yang enak dan lezat. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.