Resepbuntik.com

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Praktis

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Praktis - Plecing kangkung siapa yang tak kenal dengan masakan tradisional yang satu ini. Cara membuatnya yang mudah dan praktis. membuat banyak orang ingin mencobanya. Selain dijadikan sebagai tambahan menu makan anda, plecing kangkung juga bisa anda nikmati sebagai cemilan di tambah dengan kerupuk dan dimakan di atas daun pisang tentu ini akan menambah cita rasa plecing kangkung terasa nikmat. Plecing kangkung ini tidak kalah enak dengan tumis kangkung.

Plecing kangkung merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang banyak dijumpai di daerah Lombok dan Bali, karena merupakan kedua daerah tersebut asal muasal dari plecing kangkung ini. Agar cita rasa lebih nikmat dan segar bisa buntik tambahkan perasan air jeruk limau. Penasaran bagaimana kelezatan dan kesegaran plecing kangkung ini? Berikut admin bagikan resep dan bahan untuk membuat plecing kangkung.

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Praktis, plecing kangkung Bali, sama dengan Jawa
Sajian Plecing Kangkung


Resep cara membuat plecing kangkung praktis


Bahan-bahan :
  • 2 ikat kangkung, cuci bersih
  • 1 buah tomat, potong
  • 1 sdt gula pasir
  • 3/4 sdt garam
  • Minyak, untuk menumis

Bahan bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 8 buah cabe merah kriting
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 2 sdt terasi, goreng

Cara membuat plecing kangkung :

  1. Rebus daun kangkung hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tunggu hingga matang. Angkat.
  3. Siapkan wadah, taruh kangkung kemudian siram bumbu diatas kangkung. Sajikan.

Hemm,, begitu menggugah selera makan anda. Sangat cocok untuk buntik sajikan bersama nasi putih dan goreng tempe anget. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat plecing kangkung yang praktis. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Ads
Admin

Terima kasih sudah berkunjung di Resepbuntik.com, semoga resep masakan, resep kue, resep minuman, resep untuk bayi, dan resep lainnya yang di tulis oleh admin bisa bermanfaat serta bisa di praktekkan oleh bunda di rumah. Berminat pasang iklan di blog ini? klik DI SINI