Resepbuntik.com

Resep Kue Putu Ayu Lembut Dan Mudah Dibuat Sendiri

Resep Kue Putu Ayu, Kue Tradisional Yang Lembut dan Enak - Kue yang berbahan dasar tepung terigu dan kadang tepung beras ini masih banyak diminati oleh kalangan masyarakat kita. Kue tradisional yang sering kita jumpai ini berwarna hijau, dan kadang ada juga yang berwarna cokelat, merah, dan juga kuning. Kue yang lembut ini tidak kalah enak dengan kue-kue yang lainnya, seperti kue bolu pelangi yang sebelumnya sudah kita bahas di blog ini.

Kue putu ayu ini bisa anda buat sendiri di rumah dan bisa juga dijadikan sebagai tambahan penghasilan anda, karena cara membuat dan bahan-bahannya tidak begitu sulit untuk anda cari. Jika anda mau mencoba membuat kue yang enak dan manis ini di rumah, bisa di lihat resep dan cara membuat kue putu ayu berikut ini.

bikin kue putu ayu, kue putu ayu, kue putri ayu, resep kue putu ayu, cara membuat kue putu ayu, kue putu enak.
Kue Putu Ayu


Resep Kue Putu Ayu Lembut


Bahan-bahan :
  • 300 gr tepung terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 250 gr gula pasir
  • 250 ml santan
  • 1 sdm pasta pandan
  • 1 sdt garam
  • Kelapa parut, secukupnya

Cara membuat kue putu ayu :

  1. Mix telur dan gula pasir hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk hingga merata.
  3. Kemudian, tambahkan pasta pandan dan juga santan, aduk-aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
  4. Siapkan cetakkan, olesi cetakkan dengan minyak, lalu tambahkan kelapa parut, kemudian taburi dengan garam secukupnya. Setelah itu tekan hingga padat. Tuang adonan ke dalam cetakkan, lakukan langkah ini hingga adonan habis.
  5. Panaskan panci, kemudian masukkan cetakkan yang berisi adonan tersebut, tutup rapat dan kukus selama 15 menit. Angkat.
  6. Keluarkan kue putu ayu dari cetakkan. Sajikan.

Itulah sedikit dari admin bagikan resep kue putu ayu yang lembut dan enak ini, yang bisa anda buat sendiri di rumah. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep Ikan Jambal Roti Cabai Hijau Lezat Sederhana

Resep Ikan Jambal Roti Cabe Ijo Lezat Sederhana - Salah satu resep masakan ikan yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia adalah masakan ikan asin. Banyak jenis dari ikan asin ini pun yang tersebar di beberapa wilayah dan daerah di Indonesia. Salah satu jenis ikan asin yang sekarang sudah banyak diminati oleh pecinta kuliner Indonesia adalah ikan jambal roti. Dan pada kesempatan kali ini pula kita akan membuat olahan ikan jambal roti cabe ijo yang lezat dan mampu menambah selera makan anda tentunya.

Ikan asin jambal roti ini hanyalah nama yang biasa masyarakat Indonesia sebutkan, sedangkan nama sebenarnya adalah ikan manyung yang merupakan salah satu ikan laut yang di tangkap dan biasa dijadikan sebagai ikan asin. Banyak pemanfaatan dari ikan manyung ini, seperti digulai, dimangut, ataupun di asap. Ikan asin jambal roti ini sudah menjadi masakan khas dari daerah pantai utara.

Ikan asin jambal roti ini terkenal sangat lezat dan nikmat, tak heran harga satu kilogram ikan jambal roti ini bisa mencapai Rp 100.000,- . Namun, tak rugi apabila anda sudah mencobanya sendiri. Bagi anda yang mau mencoba, admin sajikan resep ikan jambal roti cabe ijo yang lezat dan enak ini.

resep ikan jambal, cara membuat masakan ikan jambal roti, ikan jambal roti, enak
Gambar oleh : kompas.com


Resep ikan jambal roti cabai hijau enak dan lezat


Bahan-bahan :
  • 1 ekor ikan jambal roti, potong, bersihkan
  • 100 gr cabe ijo, iris
  • 1 papan petai, kupas
  • 25 gr cabe ijo kriting, iris
  • 2 buah daun bawang, iris
  • 5 buah bawang merah, iris
  • 1 buah tomat ijo, potong
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula merah
  • Air, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat ikan jambal roti :

  1. Rendam beberapa menit ikan jambal roti yang sudah di potong-potong dengan air hangat, tiriskan. Goreng ikan jambal roti hingga kering. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan daun salam, cabe ijo yang sudah di iris, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga merata.
  3. Masukkan petai, garam, kecap manis, gula merah, air, dan ikan jambal roti yang sudah di goreng. Aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ikan. 
  4. Yang terakhir, tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Itulah sedikit informasi tentang resep dan cara membuat ikan jambal roti cabe ijo yang enak dan lezat yang bisa anda buat sendiri di rumah. Terima kasih semoga bermanfaat. Jangan lupa komentarnya.

Resep Cara Membuat Bolu Pelangi Mudah Dan Lembut

Resep Cara Membuat Bolu Pelangi Mudah dan Lembut - Membuat bolu dari beberapa orang bisa di bilang susah, namun tidak ada salahnya anda mencoba resep bolu pelangi yang satu ini. Dengan cara membuat yang mudah, walaupun anda seorang yang masih baru dijamin anda pasti bisa untuk membuatnya di rumah. Jangan bilang anda tidak bisa kalau anda belum mencobanya, dan bolu pelangi ini tidak kalah enaknya dengan bolu brownies yang sekarang sedang terkenal.

Bolu yang manis dan lembut ini sudah banyak diminati dan banyak disukai, ini terbukti banyak toko kue yang menyajikan bolu beraneka macam variasi dan rasa, salah satunya adalah bolu pelangi ini. Selain rasanya yang manis juga karena kandungan yang di kandung oleh bahan bolu itu sendiri, yaitu mengandung omega yang dihasilkan dari telur, serta karbohidrat dari tepung, serta banyak lagi kandungan lainnya. Bagi anda yang mau mencoba bolu pelangi ini, bisa di lihat resep dan cara membuat bolu pelangi yang mudah dan lembut berikut.


bolu pelangi panggang, rainbow cake, bolu pelangi bakar, bolu pandan, bolu pelangi ncc, bolu pelangi resep, bolu pelangi putih telur
Bolu Pelangi Lembut


Resep cara membuat bolu pelangi mudah dan lembut


Bahan pembuat bolu :
  • 4 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu, ayak
  • 2 sdt emulsifier (SP/TBM)
  • 1 sachet susu bubuk dancow
  • 65 ml santan
  • 135 ml air
  • Vanili, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Cara membuat bolu pelangi lembut :

  1. Kocok menggunakan mixer telur, gula pasir, emulsifier, dan vanili hingga adonan berwarna putih.
  2. Kecilkan kecepatan mixer, kemudian masukkan tepung terigu yang sudah di ayak, susu bubuk, garam, dan santan serta air. Aduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Siapkan 3 wadah, keluarkan adonan dan bagi adonan menjadi tiga, beri warna pada masing-masing adonan di dalam wadah.
  4. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang, warna pertama kukus selama 15 menit, lalu tuang adonan warna kedua, kukus kembali selama 15 menit, dan seterusnya hingga adonan semua warna habis. Yang terakhir kukus selama 20 menit dengan api sedang.
  5. Angkat, dan bolu pelangi siap untuk anda santap bersama keluarga.

Demikian sedikit berbagi resep dari admin untuk anda, resep cara membuat bolu pelangi yang enak dan lembut yang bisa anda buat sendiri di rumah. Terima kasih sudha berkunjung semoga bermanfaat. Jangan lupa saran dan kiritiknya ya.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Durian Lembut Enak

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Durian Enak Manis Dan Lembut - Alhamdulillah kini admin bisa menulis resep kue nastar kembali. Tentunya dengan resep dan cara membuatnya yang sama hanya berbeda dengan kue nastar lainnya. Kue nastar kali ini campuran tepung terigu dan selai buah durian yang enak dan juga manis serta aromanya yang menggoda.

Seperti kue kering lainnya, kue nastar buah durian merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak diminati, apalagi menjelang lebaran. Selain rasanya yang manis juga aroma durian yang menggoda tentu ini akan membuat anda mau mencicipi, kecuali dengan anda yang tidak suka dengan buah durian ya. Salah satu bahan dasar yaitu buah durian, buah durian banyak mengandung vitamin, kalium, zat besi, omega 3 dan 6, antioksidan, magnesium, fosfor, seng, karbohidrat, protein, serta lemak tak jenuh. Bagaimana? mau mencoba bikin kue nastar durian yang manis dan lembut ini di rumah? silahkan bisa di lihat di bawah ini.

cara membuat kue nastar yang enak dan renyah, video cara membuat kue nastar, resep kue nastar rasa durian, cara membuat kue nastar enak
Kue Nastar Rasa Durian


Resep Cara Membuat Kue Nastar Durian Lembut Enak


Bahan-bahan :
  • 150 gr mentega
  • 200 gr margarin
  • 2 kuning telur
  • 50 gr gula halus
  • 2 sdm susu bubuk
  • 500 gr tepung terigu
  • 500 gr selai buah durian

Bahan olesan :
  • 2 sdt cookie glaze
  • 4 kuning telur

Cara membuat kue nastar durian :

  1. Campurkan bahan olesan, aduk menggunakan garpu. Sisihkan
  2. Kocok margarin, mentega, gula halus, dan kuning telur hingga adonan berwarna pucat, kocok selama 2 menit
  3. Setelah adonan menjadi agak pucat, tembahkan susu bubuk, aduk-aduk, kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga adonan merata.
  4. Siapkan cetakan nastar lalu olesi dengan margarin
  5. Kemudian ambil sebagian atau secuil adonan, pipihkan dengan tangan, lalu isi adonan dengan selai buah durian. Bulatkan adonan dan bentuk adonan menjadi bulat sedikit oval.
  6. Olesi adonan yang sudah di isi selai durian dengan bahan olesan.
  7. Panggang adonan yang sudah di taruh di cetakan ke dalam oven selama 10 menit, keluarkan dan olesi kembali dengan bahan olesan. Panggang kembali selama 15 menit dengan suhu oven 140 DC. Tunggu hingga matang.
  8. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakkannya. Dinginkan dan kemudian susun dalam toples, tutup rapat. Sajikan.

Itulah sedikit berbagi resep tentang resep cara membuat kue nastar rasa durian yang lembut dan juga enak. Sedikit tips agar rasa durian enak dan juga manis pilih buah durian yang lokal, jangan buah durian montong karena terlalu banyak kandungan airnya. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Nangka Manis Lembut

Resep Cara Membuat Kue Nastar Nangka Manis Lembut - Pada tulisan resep sebelumnya kita sudah membahas tentang cara membuat kue nastar keranjang dan juga nastar bentuk buah, kali ini admin akan mencoba resep yang cara pembuatannya hingga bahan-bahannya hampir sama, dan hanya rasanya saja yang berbeda. Namun tidak kalah enaknya dengan kedua kue nastar tersebut.

Kue nastar nangka ini berisi buah nangka yang sudah menjadi selai. Kita semua tahu dengan buah nangka ini, selain rasanya yang manis, ternyata buah nangka banyak mengandung vitamin C, vitamin A, potassium yang menyeimbangankan tekanan darah, magnesium, serat, dan fitonutrisi yang mencegah terjadinya kanker, serta kolesterol yang sedikit. Bagaimana? mau mencoba resep cara membuat kue nastar nangka yang manis dan lembut ini? silahkan simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.

Resep kue nastar, cara membuat kue nastar nangka, nastar rasa nangka, nastar lembut rasa nangka, bahan untuk bikin kue nastar nangka
Kue Nastar Nangka


Resep cara membuat kue nastar nangka manis lembut


Bahan-bahan :
  • 250 gr mentega
  • 250 gr margarin
  • 3 kuning telur
  • 75 gr gula halus
  • 3 sdm susu bubuk
  • 100 gr tepung maizena
  • 600 gr tepung terigu
  • 500 gr selai buah nangka

Bahan olesan :
  • 2 sdt cookie glaze
  • 4 kuning telur

Cara membuat kue nastar rasa nangka :

  1. Kocok margarin, mentega, gula halus, dan kuning telur hingga adonan berwarna pucat, kocok selama 2 menit
  2. Setelah adonan menjadi agak pucat, tembahkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk-aduk, kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga adonan merata.
  3. Siapkan cetakan nastar lalu olesi dengan margarin
  4. Kemudian ambil sebagian atau secuil adonan, pipihkan, lalu isi adonan dengan selai buah nangka. Tutup adonan dan bentuk adonan menjadi oval.
  5. Olesi adonan yang sudah di isi selai nangka dengan kuning telur.
  6. Panggang adonan yang sudah di taruh di cetakan ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu oven 140 DC. Tunggu hingga matang.
  7. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakkannya. Dinginkan dan kemudian susun dalam toples, tutup rapat. Sajikan.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut sudah pasti dan tidak dipungkiri lagi kalau kue nastar nangka ini banyak yang suka apalagi oleh anak-anak. Itulah sedikit berbagi saah satu kue kering dari ResepBuntik. Terima kasih sudah berkunjung semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Komplit

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Komplit - Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur yang berasal dari Indonesia yang berbahan dasar bubur yang terbuat dari nasi dan juga daging ayam yang di suwir-suwir. Bubur biasanya disajikan dalam keadaan masih hangat atau panas. Karena kalau sudah dingin biasanya tidak begitu nikmat saat di makan.

Bubur ayam biasanya juga dijadikan sebagai makanan sarapan, tetapi sebenarnya bubur ayam juga dapat di makan kapan saja. Seperti misalnya untuk makan malam, atau pada saat udara malam dingin sangat cocok untuk menyantap bubur ayam yang masih panas dan hangat. Banyak sekali yang suka dengan makanan dengan teksturnya yang lembut ini, baik dari kalangan bayi, anak-anak, sampai orang dewasa. Bahkan untuk orang sakit sangat di anjurkan untuk makan makanan bubur ini. Karena mengandung banyak gizi yang baik.

Bubur ayam bisa anda jumpai, mulai dari membuat sendiri di rumah, pedagang bubur ayam keliling, dan bahkan sekarang sudah ada di rumah makan atau restaurant. Dengan banyaknya orang yang suka dengan bubur ini, banyak dari mereka yang mengkreasikan sendiri buburnya, seperti misalnya bubur ayam khas daerah Sukabumi yang menambahkan telor, atau menambahkan sate usus, sate hati dan ampela ayam. Sehingga, bisa dikatakan bubur ayam adalah makanan yang boleh ditambahakan makanan lain sesuai dengan selera kita masing-masing. Berikut resep dan cara membuat bubur ayam spesial komplit yang enak dan mantap.

Resep bubur ayam, resep masakan bubur ayam, cara masak bubur ayam, resep bubur ayam istimewa, resep kuah bubur ayam, cara membuat bubur ayam sederhana, spesial, kuah kuning
Bubur Ayam Spesial Komplit


Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Kompit


Bahan-bahan membuat bubur :
  • 500 gr beras pulen, cuci sampai bersih, tiriskan
  • 500 gr daging ayam matang, suwir-suwir
  • 2 liter air untuk merebus
  • 2 helai daun salam
  • 2 sdt garam
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan pelengkap :
  • Seledri cincang
  • Cakue, iris
  • Bawang merah, iris, goreng
  • Kacang kedelai, goreng
  • Merica bubuk
  • Sate jeroan ayam, goreng
  • Kerupuk
  • Sambal cabe rawit
  • Emping goreng

Cara membuat bubur ayam komplit :

  1. Rebus daging ayam sampai matang dan mengeluarkan kaldu. Tiriskan, kemudian ambil air kaldunya.
  2. Masak beras pulen tadi dengan air kaldu ayam, tambahkan garam. Masak dengan api yang kecil. Aduk-aduk terus sampai beras berubah menjadi bubur kental. Angkat.
  3. Siapkan wadah atau mangkuk, tuang bubur ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan bahan pelengkap. Sajikan selagi panas atau hangat.

Hemm,, pasti anda tertarik kan mau mencobanya sendiri di rumah? selamat mencoba resep dan cara membuat bubur ayam spesial komplit ini. Untuk sate jeroan ayam bisa di ganti dengan yang lain, misalnya dengan sate telur puyuh, sesuai selera anda. Akan sangat cocok apabila minumnya es jus mangga yang dijamin segar. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Susu Spesial

Cara Membuat Kue Lapis Legit Susu Spesial - Kue lapis legit (Spekkoek) adalah salah satu kue yang berbahan dasar dari tepung dan telur. Kue yang satu ini biasanya berwarna kuning dan cokelat dan biasa dihidangkan yang kemudian di hias untuk beberapa acara tertentu. Selain itu juga, kue ini rasanya manis dan juga enak, sehingga tak heran banyak dari kalangan anak-anak sampai remaja pun menyukaianya.

Kue lapis legit yang meruapakn salah satu kue cake ini akan kita bahas dan untuk para bunda atau remaja putri yang seneng masak memasak pasti bisa, karena cara membuat kue lapis legit ini tidak begitu sulit. Makanya harus membaca sampai tuntas alias jangan setengah-setengah ya.

Kue lapis legit ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang dimiliki oleh bangsa kita sejak dari dahulu. Bagi anda yang mau mencoba atau ingin membuat kue lapis legit campur susu, berikut resep dan cara membuat kue lapis legit susu spesial.

resep kue lapis legit coklat, keju, aneka resep kue lapis legit, spesial, prunes, resep kue basah lapis legit, kukus, video cara membuat kue lapis legit
Kue Lapis Legit Susu Spesial


Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Susu Spesial


Bahan-bahan :
  • 50 gr tepung terigu
  • 3 sdm susu bubuk
  • 30 butir kuning telur
  • 150 gr margarin
  • 250 gr gula halus
  • 350 gr mentega

Cara membuat kue lapis legit susu :

  1. Campurkan margarin, mentega, dan gula halus. Kocok menggunakan mixer sampai benar-benar halus.
  2. Sambil di aduk, masukkan kuning telur satu persatu, hingga adonan berwarna putih dan mengembang.
  3. Masih dalam keadaan di aduk, masukkan tepung terigu dan juga susu bubuk sedikit demi sedikit.
  4. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti lalu olesi dengan margarin. Tuang adonan kue ke dalam loyang cukup 1 sendok sayur. Masukkan ke dalam oven selama lima menit. Lalu keluarkan kue, kemudian pres/tekan kue hingga permukaannya rata. Panggang dengan api sedang.
  5. Setelah itu, lakukan langkah di atas hingga adonan kue habis. Lalu panggang kembali sampai kue matang, dengan api full. Angkat.

Selesai, kue lapis legit kini sudah bisa anda nikmati bersama keluarga dan yang lainnya. Rasanya yang manis kue ini bisa di bilang kue yang tidak akan hilang di makan zaman. Untuk rasanya bisa anda ubah sendiri sesuai dengan selera. Misalnya lapis legit rasa pandan, keju, coklat, dan sebagainya. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat kue lapis legit susu spesial, semoga bermanfaat. Terima kasih.

Resep Cara Memasak Semur Jengkol Mudah Dan Enak

Resep Cara Memasak Semur Jengkol Mudah Dan Enak | Resep Buntik - Semur jengkol bisa dikatakan sebagai salah satu masakan yang dari dahulu sampai sekarang masih banyak diminati oleh kalangan bawah sampai kalangan atas, karena rasanya yang khas dan juga aromanya yang bikin kangen. Oleh karena itu, tak heran di zaman sekarang sudah banyak macam semur jengkol yang begitu menggoda lidah dan selera makan anda. Resep semur jengkol ini tidak kalah enaknya dengan semur ceker telur ayam yang lezat.

Semur jengkol sendiri berbahan dasar jengkol. Jengkol termasuk ke dalam suku Fabaceae (Polong-polongan) karena buahnya berupa polong yang berbentuk gepeng. Jengkol itu sendiri bersifat diuretik dan juga dapat mencegah terjadinya diabetes, serta baik bagi anda yang mengalami gangguan pada jantung.

Ada beberapa manfaat yang bisa anda dapatkan dari mengonsumsi semur jengkol ini, diantaranya yaitu mengandung serat yang tinggi, mengandung asam jengkolat, mineral, dan juga mengandung vitamin. Namun, efek samping yang ditimbulkan apabila terlalu banyak mengonsumsi semur jengkol biasanya mengalami pusing, kejang otot, retensi urin, lebih-lebih terjadi gagal ginjal akut. Bagi anda yang mau mencoba resep cara memasak semur jengkol yang enak silahkan catat resepnya berikut ini.

Resep Cara Memasak Semur Jengkol Mudah Dan Enak
Semur Jengkol Spesial


Resep Cara Memasak Semur Jengkol Mudah Dan Enak


Bahan-bahan :
  • 500 gr jengkol
  • 3 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 buah kemiri
  • 1 buah pala
  • 5 butir cengkeh
  • Lada, secukupnya
  • Gula jawa, secukupnya
  • Kecap manis, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Cara memasak semur jengkol :

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, dan kemiri).
  2. Masukkan jengkol yang sebelumnya sudah di rebus. Tambahkan kayu manis, cengkeh, dan pala. Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk.
  3. Masukkan lada, gula jawa, dan garam. Setelah icipi rasanya yang sesuai dengan selera anda. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Baik, itulah sedikit berbagi resep tentang resep cara memasak semur jengkol yang mudah dan enak. Sedikit tips agar tidak bau jengkol setelah mengonsumsi jengkol yaitu dengan makan timun. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Abon Ikan Mudah Dan Praktis

Resep Cara Membuat Abon Ikan Mudah Dan Praktis | Resep Buntik - Abon merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar dari serat daging hewan, seperti serat dari daging ayam, daging sapi, daging kambing, atau bahkan daging ikan juga bisa digunakan sebagai abon, seperti yang akan kita bahas kali ini. Ada banyak macam ikan yang bisa digunakan sebagai bahan dasar abon, seperti abon ikan tuna, ikan tongkol, ikan udang, ikan belut, dan ikan lele.

Masakan abon ini biasanya disajikan sebagai taburan nasi putih, bubur ayam atau mie pangsit, atau bisa juga digunakan sebagai isi lemper, atau bisa juga langsung di makan sebagai cemilan. Di Cina abon yang sudah terkenal yaitu jenis abon yang terbuat dari daging babi atau di sebut Chousong, sedangkan di Indonesia lebih terkenal dengan abon daging sapi. Daerah yang terkenal sebagai sentral atau pusat pembuatan abon sapi ini terdapat di daerah Jawa Tengah.

Baik, mungkin itu saja sedikit pengetahuan tentang abon, dan bagi anda yang mau mencoba resep cara membuat abon ikan ini di rumah boleh di lihat dan di catat ya resepnya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Abon Ikan Mudah Dan Praktis
Abon Ikan Tuna


Resep Cara Membuat Abon Ikan Mudah Dan Praktis


Bahan-bahan :
  • 1 kg ikan tuna fillet
  • 150 ml santan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 2 btg daun serai, memarkan
  • 300 ml minyak goreng

Bahan bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1 lbr daun jeruk
  • Garam, secukupnya

Cara membuat abon ikan :

  1. Kukus ikan tuna sampai lunak, tetapi tetap utuh dagingnya. Angkat suir-suir atau bisa menggunakan parut.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun serai dan jahe. Aduk-aduk sebentar. Masukkan daging ikan tuna yang sudah di suir-suir tadi dan santan, aduk-aduk kembali. Masak di atas api yang sedang, aduk hingga menjadi kering.
  3. Panaskan minyak goreng kembali, goreng adonan ikan tadi hingga benar-benar kering. Angkat. Kemudian pres adonan ikan hingga tidak ada lagi minyak yang tersisa. Sajikan.

Enak dan mengugah selera makan anda, dan dijamin anak-anak juga pasti suka tentunya. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat abon ikan tuna yang mudah anda buat sendiri di rumah. Terima kasih sudah berkunjung semoga bermanfaat. Jangan lupa tinggalkan komentarnya ya.

Resep Cara Membuat Kue Lapis Kukus Lembut

Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Kukus Lembut - Kita semua tahu bahwa tepung beras merupakan salah satu sumber karbohidrat dan mengandung protein nabati yang baik, mineral, vitamin, dan juga serat yang baik untuk pencernaan. Dengan kandungan yang baik untuk tubuh tentunya ini sangat baik untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan dan perkembangan. Kue ini tidak kalah enak dengan kue cucur pisang yang manis.

Kue tepung beras ini sudah banyak di jajakan di pasar-pasar tradisional, namun bagaimana dengan kehigienisan dari kue ini? kita semua belum tahu bukan. Oleh karena itu, sengaja admin bagikan resep ini, agar anda bisa membuatnya di rumah yang dijamin kehigienisannya. Berikut resep cara membuat kue lapis tepung beras kukus lembut dan juga enak.

Resep Cara Membuat Kue Lapis Kukus Lembut
Kue Lapis Tepung Terigu Lembut Enak


Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Kukus Lembut


Bahan-bahan kue lapis :
  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr tepung beras
  • 300 gr gula pasir
  • 900 cc santan masak air pandan
  • 2 sdt garam
  • Olive oil, secukupnya
  • Pasta hijau, secukupnya

Cara membuat kue lapis :

  1. Campur gula pasir ke dalam santan yang sudah di didihkan sebelumnya. Lalu Tambahkan tepung beras dan tepung terigu, aduk-aduk hingga tercampur rata sampai tidak ada lagi tepung yang menggumpal.
  2. Siapkan loyang yang berukuran 14x14 cm, olesi loyang dengan olive oil agar adonan tidak lengket. Kemudian panaskan loyang terlebih dahulu.
  3. Setelah itu, saring adonan yang sudah tercampur rata tadi, agar adonan lebih halus dan lembut.
  4. Kalau sudah di saring, bagi adonan menjadi dua bagian. Adonan yang kedua beri pasta hijau. Lalu aduk-aduk.
  5. Masukkan sedikit demi sedikit adonan warna hijau ke dalam loyang, lalu tutup kembali dan tunggu 5 menit, lalu masukkan adonan yang berwarna putih, tutup kembali dan tunggu hingga 5 menit. Ulangi cara ini hingga loyang penuh.
  6. Kemudian kukus terakhir selama 30 menit. Setelah itu angkat, dinginkan. Lalu potong-potong, sajikan.

Untuk pasta bisa di ganti dengan warna atau rasa apa saja sesuai selera anda. Baik, itulah sedikit berbagi resep cara membuat kue lapis kukus lembut yang terbuat dari tepung beras yang bisa anda coba sendiri di rumah. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Krim Goriorio Enak Mudah Dibuat

Resep Es Krim Goriorio Enak | ResepBuntik - Siapa yang tak kenal dengan biskuit oreo, yang terkenal enak sejak dari dulu admin kecil, selain rasa selainya yang manis juga biskuitnya yang sedikit agak pahit membuat biskuit oreo ini banyak diminati oleh banyak anak-anak, bahkan sampai orang dewasa juga menyukainya. Namun, kita tidak bisa menggunakan biskuit ini selamanya, karena harganya yang bisa di bilang mahal. Nah, bagaimana kalau kita mencoba membuat es krim yang bahan dasarnya dari susu yang kemudian di campur dengan biskuit yang mirip dengan biskuit oreo yaitu goriorio lalu kita tambhakan stik seperti es krim. Resep es krim ini tidak kalah enaknya dengan es pisang ijo khas Makasar.

Setelah admin mencari informasi di sana-sini dan mampir kesana kemari, akhirnya admin mencoba membuat sendiri es krim biskuit goriorio ini dengan melihat resep dari tetangga. Dan alhamdulillah jadi, pas di makan oleh anak-anak, mereka bilang katanya enak. Makanya admin mencoba berbagi resep cara membuat es krim biskuit goriorio enak ini yang mudah anda buat sendiri di rumah.

Resep Cara Membuat Es Krim Goriorio Enak Mudah Dibuat
Es Krim Biskuit Goriorio


Resep cara membuat es krim goriorio enak mudah dibuat


Bahan-bahan :
  • 20 pcs biscuit goriorio  
  • 2 sachet susu kental manis
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 gelas air putih
  • Stik secukupnya


Cara membuat es krim biskuit goriorio :

  1. Hancurkan biskuit, tetapi masih dalam keadaan tertutup rapat atau belum di buka.
  2. Seduh susu ke dalam gelas ukuran yang tinggi, aduk-aduk.
  3. Masukkan air susu yang sudah di seduh tadi ke dalam botol kecap atau saus, agar saat mengisi atau memasukkan ke dalam sachet biskuit menjadi mudah.
  4. Masukkan stik, kemudian simpan ke dalam frezer dengan posisi biskuit berdiri. Tunggu hingga beku.

Itulah sedikit berbagi resep sederhana tentang resep cara membuat es krim goriorio yang enak dan mudah untuk anda buat sendiri di rumah. Sedikit tips, agar es krim cepat membeku, cek yang sudah sedikit membeku kemudian ubah posisi yang tadinya berdiri tegak menjadi sejajar. Terima kasih dan semoga bermanfaat.

Sedikit catatan, bagi buntik yang jualan es krim ini untuk bahan susu bisa di ganti dengan yang lainnya yang lebih ekonomis. Terima kasih.

Resep Cara Membuat Capcay Kuah Sederhana

Resep Capcay Kuah Enak Sederhana - Capcay adalah nama sebuah hidangan khas yang sangat populer di daerah Tionghoa, karena di masak dari berbagai macam sayuran yang tidak tentu jumlahnya. Cap sendiri berarti sepuluh dan cay atau cai artinya sayuran dalam bahasa Tionghoa, berarti capcai yaitu sepuluh jenis sayuran, tetapi kenyataannya tidak harus sepuluh macam sayuran, melainkan berapapun jumlah jenis sayurannya ditentukan dengan selera masing-masing.

Masakan capcay biasanya di hidangkan dalam acara sykuran atau hajatan dan di sajikan dengan nasi putih, kerupuk ikan, dan juga ayam goreng. Dan bisa juga disajikan berdampingan dengan sate ayam, sesuai selera anda. Masakan ini bisa dikatakan sebagai salah satu masakan yang sehat dengan cara memasak yang tidak terlalu sulit di banding dengan yang lainya. Silahkan bisa di lihat resep cara membuat capcay kuah yang sederhana dan enak ini.

Resep Cara Membuat Capcay Kuah Sederhana, bahan untuk membuat capcay, cara bikin capcay kuah enak, gampang
Capcay Kuah


Resep cara membuat capcay kuah sederhana


Bahan-bahan :
  • 5 buah bakso, belah menjadi 4 bagian
  • 1 buah dada ayam, potong kecil
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 ikat sawi hijau, iris tipis
  • 2 genggam bunga kol, iris 
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 buah daun bawang, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
  • 150 ml air
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat capcay kuah sederhana :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay yang sudah di iris, tunggu hingga tercium aroma harum.
  2. Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna dan matang. Kemudian masukkan semua sayuran, aduk-aduk.
  3. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan bakso, kecap ikan, garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk kembali.
  5. Masukkan larutan tepung masizena, aduk-aduk hingga kuah capcay menjadi kental. Angkat. Sajikan.

Untuk bahan utama seperti daging ayam bisa di ganti dengan yang lainnya, misalnya dengan daging sapi, udang, dan sebagainya. Itulah sedikit informasi tentang resep cara membuat capcay kuah sederhana tetapi enak. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Tips Memilih Air Yang Baik Untuk Menyeduh Teh

Menyeduh Teh? Pilihlah Air Yang Baik - Menyeduh teh memang sesuatu yang bisa di bilang sangat sederhana, kita cukup menyeduh teh dengan air panas. Namun, di balik kesederhanaan tersebut sebenarnya terdapat beberapa hal yang harus anda perhatikan, salah satu yang harus anda perhatikan dalam menyeduh teh adalah kualitas air yang akan digunakan untuk membuat atau menyeduh teh.

Seperti yang di tulis oleh Ratna Somantri dalam bukunya The Story in A Cup of Tea pada tahun 2014 menjelaskan bahwa air yang digunakan untuk menyeduh teh yaitu air yang mampu membuat teh memiliki rasa terbaik dan mengeluarkan aroma yang khas. Sehingga air yang kurang bagus atau kurang baik akan membuat teh yang bagus rasanya menjadi tidak enak saat di minum.

Bagaimana air yang baik itu? Air yang baik atau bagus untuk di minum khususnya untuk menyeduh teh yaitu air yang masih alami, tidak berwarna, tidak berbau, soft, kandungan mineral yang sedikit, dan PH-nya di bawah 7.

Tips Memilih Air Yang Baik Untuk Menyeduh Teh
Teh Enak Berasal Dari Air yang Baik


Tips Memilih Air Yang Baik Untuk Menyeduh Teh


Berkaitan dengan hal tersebut di atas, Ratna memaparkan tips-tips dalam memilih air yang baik untuk digunakan sebagai seduhan teh, diantaranya :

  • Hindari menggunakan air yang berbau kaporit, seperti air ledeng.
  • Hindari air yang berwarna dan berbau untuk dijadikan sebagai seduhan teh.
  • Hindari air yang sudah dididihkan berkali-kali.
  • Hindari air distilasi, karena kadar mineral yang sangat rendah, hal ini mengakibatkan air teh berasa datar.

Baik, itulah beberapa tips memilih air yang baik untuk menyeduh teh. Semoga bermanfaat dan terima kasih sudah berkunjung.

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Lezat

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung - Adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat terkenal dan mudah untuk anda buat di rumah. Karena bahan-bahannya yang mudah di dapat, seperti di pasar atau pedagang sayur, juga cara masaknya yang tidak terlalu rumit, sehingga tak heran banyak dari kalangan chef atau ibu-ibu rumah tangga yang mencoba resep tumis kangkung ini.

Tumis kangkung yang satu ini sangat cocok untuk anda sajikan dengan berbagai macam masakan, seperti dipasangkan dengan tempe kalio yang di campur nasi putih, dan sebagainya. Selain itu juga untuk membuat tumis kangkung yang mudah dan sederhana ini tidak perlu banyak bumbu, cukup bawang putih, bawang merah, dan tambahan kecap manis. Bagi anda yang belum pernah mencoba resep cara membuat tumis kangkung yang lezat ini bisa anda lihat berikut di bawah ini.

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Lezat
Tumis Kangkung


Resep cara membuat tumis kangkung lezat


Bahan-bahan :
  • 2 ikat kangkung, bersihkan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buah cabe merah, iris tipis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm margarin
  • 150 ml air
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat tumis kangkung :

  1. Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih, aduk dan tunggu hingga aromanya harum.
  2. Masukkan cabe merah yag sudah di iris-iris, aduk rata. Kemudian masukkan kangkung. Aduk sebentar hingga sedikit layu, lalu tambahkan air.
  3. Tambahkan garam, kecap manis, dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Dan sajikan selagi hangat.

Itulah sedikit informasi tentang resep cara membuat tumis kangkung yang lezat dan mudah untuk anda buat sendiri di rumah. Untuk porsi bisa anda tambahkan sesuai dengan kebutuhan. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Spesial Enak

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Spesial - Kita semua pasti sudah tahu dengan makanan/masakan yang satu ini, yaitu perkedel. Salah satu lauk untuk makanan yang ini terbuat dari kentang yang direbus terlebih dahulu sebelum di lumatkan atau di hancurkan menjadi bentuk adonan halus dan di campur dengan daging serta irisan daun seledri dan daun bawang dan kemudian ditambahkan dengan bumbu yang khas. Setelah di bentuk menjadi bulat-bulat dan kemudian dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam, dan goreng.

Selain perkedel kentang yang berbahan dasar kentang, ada juga prekedel yang berbahan dasar tahu, ya namanya perkedel tahu. Serta banyak lagi macam-macam perkedel yang masing-masing bahan dasar pembuatannya tentu berbeda, seperti perkedel ubi jalar, perkedel singkong, dan perkedel daging, dan sebagainya.

Baik, bagi anda yang mau mencoba resep cara membuat perkedel kentang daging spesial ini di rumah bisa baca resep dan cara pembuatannya berikut di bawah ini. Jangan lupa saran dan kritiknya ya.

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Spesial Enak
Perkedel Kentang Daging


Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Spesial Enak


Bahan-bahan :
  • 750 kentang, goreng, haluskan
  • 150 daging ayam giling, tumis sebentar
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm bawang goreng
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan pencelup perkedel :
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 150 gr tepung roti kasar

Cara membuat perkedel kentang daging :

  1. Campurkan semua bahan perkedel, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Bentuk adonan perkedel menjadi bulat pipih, Setelah itu celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti kasar hingga lapisan perkedel tertutup semua.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng perkedel sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan.

Bagiamana ? mau mencoba resep cara membuat perkedel kentang daging yang spesial enak ini di rumah ? silahkan di catat ya. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat. Di tunggu saran dan kritiknya.

Resep Oseng Daun Pepaya Teri Bergizi Tinggi

Oseng Daun Pepaya Teri Enak dan Bergizi Tinggi - Resep masak yang satu ini merupakan resep masakan yang berbahan dasar daun pepaya muda yang di campur dengan ikan teri, sehingga akan menciptakan rasa yang enak dan lezat serta bergizi tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh anda.

Selain berguna untuk melunakan atau agar daging sapi atau kambing tidak keras saat di makan, daun pepaya juga mampu dan dapat dijadikan sebagai bahan obat tradisional untuk berbagai macam jenis penyakit. Manfaat daun pepaya untuk kesehatan tubuh kita yaitu di antaranya mengobati demam berdarah, mengobati nyeri saat haid, meningkatkan nafsu makan, melancarkan peencernaan, dan lain sebagainya. Berikut resep oseng daun pepaya teri yang dijamin enak dan bergizi tinggi.

Resep Oseng Daun Pepaya Teri Bergizi Tinggi
Oseng Daun Pepaya Teri


Resep oseng daun pepaya teri bergizi tinggi


Bahan-bahan :
  • 300 gr daun pepaya, rebus, iris halus
  • 150 gr ikan teri 
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 4 buah cabe merah, iris
  • 1 papan petai
  • 1 buah tomat, potong
  • Minyak goreng, secukupnya
  • 1 sdt garam

Cara membuat oseng daun pepaya teri :

  1. Panasakan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, aduk-aduk hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan teri, dan masak hingga matang.
  2. Tambahkan daun pepaya yang sudah di iris, tomat, cabe, garam, dan petai. Aduk-aduk sampai rata, dan masak hingga matang, kemudian angkat.

Resep oseng daun pepaya teri yang rasanya lezat dan bergizi tinggi kini bisa dan mudah anda buat sendiri di rumah. Terima kasih semoga bermanfaat.