Resepbuntik.com

Resep Es Jus Mangga Bola Leci Segar Enak

Resep Es Jus Mangga Bola Leci Segar Enak | Resep Buntik - Buah mangga merupakan salah satu buah yang banyak dijadikan sebagai bahan jus. Karena dagingya yang cukup tebal dan rasanya yang manis membuat banyak orang suka dan ingin merasakan enak dan manisnya buah ini. Berbagai macam olahan dari buah mangga, seperti di jadikan sebagai es jus mangga, dodol mangga, manisan mangga, dan masih banyak produk-produk makanan atau minuman yang berbahan dasar buah mangga yang lainnya.


Salah satu daerah yang terkenal dengan sebutan kota mangga adalah Kab. Indramayu. Indramayu terkenal dengan mangga cengkir yang rasanya begitu manis dan juga buahnya yang besar. Mangga memiliki kandungan gizi, seperti mengandung energi, karbohidrat, gula, serat, lemak, protein, vitamin, magnesium, fosfor, kalium dan masih banyak kandungan gizi yang di miliki oleh buah mangga ini. Bagaimana? mau mencoba resep es jus mangga bola leci ini di rumah? silahkan bisa anda catat resepnya berikut ini.


cara membuat jus mangga, cara bikin jus mangga, resep jus mangga yang enak segar
Jus Mangga Segar dan Enak

Resep cara membuat jus mangga bola leci segar


Bahan-bahan :
  • 2 buah mangga matang, kupas, ambil dagingnya
  • 1 kaleng leci siap beli
  • 200 ml air
  • 200 ml air soda
  • 1 sdm gula pasir
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es jus mangga bola leci :

  1. Masukkan mangga yang sudah di ambil dagingnya, air putih, dan gula pasir ke dalam blender. Lalu blender hingga semua bahan menjadi lembut dan tercampur rata.
  2. Siapkan gelas, letakkan leci ke dalam gelas, kemudian tambahkan air soda, lalu tuang jus mangga tadi.
  3. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan selagi masih dingin dan segar.

Itulah sedikit resep es jus mangga bola leci spesial enak dan segar yang bisa anda buat sendiri di rumah dan cocok untuk anda hidangkan saat berbuka puasa nanti atau saat cuaca panas. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Daun Singkong Bumbu Kuning Spesial

Resep Daun Singkong Bumbu Kuning Spesial | Resep Buntik - Daun singkong merupakan salah satu daun yang banyak digemari karena rasanya yang lezat. Seperti pada beberapa rumah makan Padang, dan hampir semua rumah makan Padang menyajikan menu daun singkong, karena resep daun singkong ini menjadi menu atau resep andalan bagi rumah makan Padang. Disamping itu juga, daun singkong sangat murah dan mudah untuk anda dapatkan.


Daun singkong tidak semua orang suka, apalagi dengan mereka yang tidak suka dengan sayuran, karena daun singkong rasanya yang pahit dan tidak enak. Namun di balik rasanya yang pahit dan tidak enak itu terkandung beberapa manfaat yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh anda. Diantaranya yaitu mengandung asam amino esensial, kaya akan kandungan vitamin, dan protein tinggi. Selain itu juga, daun singkong rendah kalori, dan ini cocok bagi anda yang sedang menjalani diet. Bagaiamana? mau mencoba resep daun singkong bumbu kuning, berikut resepnya.


resep resep daun singkong santan, tumis daun singkong, resep daun singkong tumbuk
Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning Enak

Resep cara membuat sayur daun singkong bumbu kuning spesial


Bahan-bahan :
  • 300 gr daun singkong, rebus, iris cacah
  • 500 cc santan
  • 2 cm laos, geprek
  • 5 buah cabe merah besar, iris
  • 5 buah cabe merah, iris
  • 2 lbr daun salam

Bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 3 butir kemiri

Cara membuat sayur daun singkong bumbu kuning :

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum, lalu masukkan daun singkong yang sudah dipotong cacah, aduk hingga bumbu merata.
  2. Tambahkan garam, santan, laos, cabe merah, dan daun salam.
  3. Setelah itu, aduk-aduk hingga merata dn kuah agak kental.
  4. Angkat dan sajikan.

Itulah sedikit resep daun singkong bumbu kuning yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Terima kasih semoga bemanfaat.

Resep Cara Membuat Es Kelapa Cincau Segar

Resep Cara Membuat Es Kelapa Cincau Segar | Resep Buntik - Pada resep kali ini yaitu membuat es kelapa yang di campur dengan cincau, sehingga dengan mengkombinasikan kedua bahan tersebut untuk dijadikan sebagai minuman segar akan sangat nikmat dan sangat cocok untuk menu minuman saat buka puasa atau saat cuaca panas.

Es kelapa cincau ini tidak berbeda jauh dengan es cincau hitam yang sudah pernah admin tulis resepnya di blog ini, bedanya kalau es kelapa cincau ini sedikit ada penambahan buah kelapa. Namun keduanya sama-sama minuman segar yang bisa anda nikmati. Berikut resep cara membuat es kelapa cincau segar.


Resep Es, cara membuat es kelapa cincau, es untuk berbuka puasa
Es Kelapa Cincau Segar

Resep cara membuat es kelapa cincau segar


Bahan-bahan :
  • 150 gr kelapa muda, keruk isinya
  • 250 gr cincau hijau, keruk dengan sendok
  • 150 ml sirup pisang susu
  • 300 gr es serut
  • 300 ml santan
  • 1 lbr daun pandan
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat es kelapa cincau :

  1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
  2. Siapkan wadah atau mangkuk atau gelas, tata kelapa muda dan cincau hijau. Tambahkan es serut, sirup pisang susu, dan air santan yang sebelumnya sudah didihkan dan didinginkan.
  3. Sajikan dan siap untuk di minum.

Hemm,, pasti seger dan enak dan mudah untuk anda buat di rumah. Itulah sedikit informasi tentang resep cara membuat es kelapa cincau yang segar dan enak. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Resep Seafood Goreng Tepung Tempura Enak

Resep Seafood Goreng Tepung Tempura Enak | Resep Buntik - Masakan yang satu ini adalah berbahan dasar beberapa hewan yang ada di laut (seafood) yag kemudian di campur dengan tepung terigu dan tepung roti, sehingga akan menambah rasa gurih dan enak. Disamping itu juga, masakan ini mengandung banyak protein yang tinggi yang dihasilkan dari bebrapa bahan dasar tadi, yaitu ikan, udang, dan cumi.

Masakan seafood kini sudah populer di Indonesia, dengan berbagai macam olahan dan cita rasa berbeda-beda yang dapat menggoda selera makan anda. Masakan seafood kini hadir tidak hanya terdapat di rumah makan pinggir pantai melainkan masakan seafood kini bisa anda jumpai di berbagai tempat, di pinggir jalan, di tempat rekreasi, dan sebagainya. Namun kini bisa anda nikmati sendiri di rumah dengan resep seafood goreng tepung tempura berikut ini.


Resep Seafood, Seafood goreng, cara membuat masakan seafood enak, seafood tempura
Seafood Goreng Tempura Enak

Resep cara membuat seafood goreng tepung tempura


Bahan-bahan :
  • 200 gr cumi, bersihkan, potong bundar
  • 200 gr udang, bersihkan
  • 200 gr ikan tuna, bersihkan, potong dadu
  • 200 gr ayam fillet, potong dadu
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1/2 st lada
  • 1/2 sdt garam

Bahan balutan tepung :
  • 200 ml air
  • 2 butir telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 200 gr tepung roti

Cara membuat seafood goreng tepung tempura :
  1. Lumuri udang, cumi, ayam, dan ikan dengan jeruk nipis. Kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit, lalu cuci sampai bersih, taburi garam dan lada, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Tusuk seafood tadi dengan bambu (mirip sate) secara selang seling.
  3. Campur air, telur, baking powder, tepung terigu, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  4. Gulingkan tusukkan bahan seafood tadi ke dalam campuran tepung terigu, setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tusuukkan yang sudah di gulingkan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

Itulah sedikit resep masakan seafood goreng tepung tempura yang bisa anda buat sendiri di rumah dan tidak sulit untuk di praktekin. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Ayam Suwir Balado Spesial Lezat

Resep Ayam Suwir Balado Spesial Lezat - Resep masakan yang satu ini yaitu daging ayam yang di suwir panjang kemudian di siram dengan sambal balado ditambah dengan berbagai macam rempah-rempah sehingga akan menambah selera makan anda. Biasanya bahan baku utama dalam masakan balado ini adalah ikan teri atau daging selain ayam, namun kini admin mencoba resep ayam yang lebih kreatif, yaitu resep ayam suwir balado.

Bagi anda yang suka dengan masakan pedas dan resep daging ayam, mungkin resep yang satu ini salah satu masakan yang bisa anda coba di rumah. Berikut resep ayam suwir balado spesial lezat.


Resep Ayam, Ayam suwir balado, cara membuat ayam suwir balado enak
Ayam Suwir Balado Spesial

Resep cara membuat ayam suwir balado spesial lezat


Bahan-bahan :
  • 750 gr daging ayam, rebus
  • 200 ml santan kental
  • 400 ml air kelapa
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 sdm air asam
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 cm laos, geprek

Bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt ketumbar
  • 10 buah cabe merah
  • 2 cm laos

Cara membuat ayam suwir balado :

  1. Rebus ayam dengan daun salam, air  kelapa, serai, air asam, dan laos sampai empuk. Angkat, suwir-suwir, sisihkan.
  2. Campur bumbu yang sudah di haluskan dengan sisa rebusan ayam dan santan, lalu didihkan.
  3. Masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir, aduk-aduk sampai cairan tak tersisa atau habis, kemudian angkat.
  4. Panaskan minyak, goreng sampai daging ayam yang sudah di suwir menjadi kering, lalu panggang dalam oven agar daging lebih kering lagi.
  5. Angkat dan sajikan.

Hemmm,, pedas dan gurih rasanya. Itulah sedikit informasi tentang resep ayam suwir balado spesial lezat. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Kue Donat Kentang Spesial Empuk

Resep Kue Donat Kentang Spesial Empuk - Kue yang satu ini terkenal akan rasanya yang manis dan kuenya yang empuk serta lembut. Dengan berbagai macam jenis dan bentuk, tak heran kue donat kini sudah banyak digemari dari berbagai kalangan, dari anak kecil sampai orang dewasa. Donat berbeda dengan bolu.

Kue donat biasanya berbahan dasar dari tepung terigu, namun pada postingan kali ini admin ResepBuntik akan memberikan resep kue donat yang berbahan tepung terigu dan dikombinasikan dengan kentang. Bagaimana rasanya? tentu akan berbeda rasanya dan donat kentang ini akan lebih empuk dibanding donat yang berbahan dasar tepung terigu tanpa campuran kentang. Dengan sedikit meluangkan waktu anda, di tambah dengan ketekunan dan kesabaran, dijamin donat kentang yang anda bikin akan lebih spesial untuk hidangan di rumah. Berikut resep kue donat kentang spesial empuk.


Resep donat kentang empuk, resep donat kentang spesial, cara membuat donat kentang empuk spesial
Donat Kentang Spesial Empuk

Resep cara membuat kue donat kentang spesial empuk


Bahan-bahan :
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 200 gr kentang, kukus, haluskan
  • 11 gr ragi instant
  • 50 gr susu bubuk
  • 100 gr gula pasir
  • 100 ml air dingin
  • 4 butir kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 75 gr mentega
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kue donat kentang :

  1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instant, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan kentang yang sudah di haluskan, air dingin, dan kuning telur, aduk-aduk kembali hingga rata.
  3. Tambahkan garam dan mentega, aduk-aduk hingga adonan menjadi elastis. Diamkan adonan selama 15 menit.
  4. Ambil sebagian adonan sebanyak 50 gram, bentuk adonan menjadi bulat, begitu seterusnya hingga adnan habis. Adonan yang sudah berbentuk bulat lalu diamkan selama 20 menit sampai adonan mengembang.
  5. Sambil menunggu dan membuat adonan menjadi bulat dan mengembang, panaskan minyak goreng.
  6. Ambil adonan yang sudah bulat dan mengembang, lubangi adonan tepat di tengahnya, sehingga menjadi bentuk donat. Kemudian goreng hingga donat berwarna keemasan.
  7. Angkat dan tiriskan, taburi dengan gula donat, atau hiasai dengan cokelat atau  apa saja sesuai selera anda. Sajikan.

Sedikit tips, agar tekstur donat lebih lembut gunakan blender saat menghaluskan kentang. Itulah sedikit resep kue donat kentang spesial empuk. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cake Ubi Ungu Panggang Enak

Resep Cake Ubi Ungu Panggang Enak | Resep Buntik - Resep cake yang satu ini berbahan dasar ubi ungu yang di campur dengan tepung terigu dan ditambahkan dengan bahan-bahan yang mengandung protein yang tinggi. Ubi ungu terkenal dengan rasanya yang manis dan juga buahnya yang lembut.

Ubi ungu banyak mengandung manfaat untuk kesehatan tubuh kita, seperti yang pernah di lansir oleh kesehatan96.blogspot.com (8/13) diantaranya mengandung banyak vitamin, pengganti nasi bagi penderita diabetes, mengobati penyakit kanker, meringankan penyakit asma, dan bagi anda yang kurang dalam hal berat badan mungkin ini solusinya yaitu makan ubi ungu yang bisa menambah berat badan anda naik. Baik, berikut resep cake ubi ungu panggang enak.


resep cake, cake ubi ungu, resep ubi ungu, kue ubi ungu
Cake Ubi Ungu Enak

Resep cara membuat cake ubi ungu panggang enak 


Bahan-bahan :
  • 75 gr ubi ungu
  • 150 gr tepung terigu, protein sedang
  • 2 butir telur
  • 150 gula pasir
  • 110 gr butter
  • 160 ml SKM putih
  • 1 sdm vanila bubuk
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt beking soda
  • 1/2 sdt beking powder

Cara membuat cake ubi ungu panggang :

  1. Kocok telor dengan gula pasir hingga berwarna pucat. Tambahkan vanila bubuk dan telur hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan ubi yang sudah di cairkan, lalu masukkan SKM yang sudah di campur dengan air jeruk nipis sedikit demi sedikit hingga rata.
  3. Masukkan terigu yang sudah di campur dengan beking powder dan bekng soda, lalu kocok hingga rata.
  4. Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarin. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang.
  5. Oven adonan selama 20 menit dengan suhu 150 DC.
  6. Angkat dan sajikan.

Baik, itulah sedikit resep cake ubi ungu panggang enak yang bisa anda buat sendiri di rumah. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk membaca resep cake ubi ungu ini. Semoga bermanfaat.

Resep Pindang Ikan Patin Spesial Enak

Resep Pindang Ikan Patin Spesial Enak - Resep masakan ikan pindang yang satu ini berbahan dasar ikan patin yang di campur dengan berbagai macam bumbu rempah-rempah yang akan menggoyang lidah anda dan membuat anda tidak mau berhenti makan. Ditambah dengan minumnya yang segar seperti es markisa punch.

Salah satu bahan dasar dari resep masakan ikan pindang ini adalah ikan patin. Ikan patin selain dagingnya yang tebal juga dikenal sebagai salah satu jenis ikan yang memiliki protein yang tinggi, sehingga jika anda mengonsumsi ikan ini tidak ada ruginya. Berikut resep pindang ikan patin spesial enak yang bisa anda buat di rumah.


aneka resep ikan patin, resep olahan ikan patin, cara membuat pindang, ikan patin
Pindang Ikan Patin Spesial

Resep cara membuat pindang ikan patin spesial enak


Bahan-bahan :
  • 500 gr ikan patin, bersihkan
  • 500 ml air bersih
  • 4 cm lengkuas, iris
  • 2 cm kunyit, iris
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm jahe, iris
  • 3 buah tomat hijau, belah menjadi 4 bagian
  • 10 cabe rawit
  • 1 mata asam jawa
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt gula merah
  • 1 1/2 sdt garam

Bahan bumbu : (haluskan)
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabe besar

Cara membuat pindang ikan patin :

  1. Potong ikan yang sudah dibersihkan menjadi 5 bagian, sisihkan.
  2. Rebus air, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan juga bumbu rempah-rempah lainnya, lengkuas, jahe, kunyit, dan serai hingga air mendidih.
  3. Masukkan ikan patin yang sudah di potong-potong tadi, dan bumbu lainnya. Masak dengan api yang sedang jangan terlalu besar dan kecil, hingga bumbu meresap dan ikan matang.
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Hemmm,, rasa daging ikan patin yang enak dan tebal ini akan menambah selera anda. Itulah sedikit resep masakan ikan yaitu pindang ikan patin spesial enak. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Resep Puding Agar Buah Naga Simple

Resep Puding Agar Buah Naga Simple | Resep Buntik - Pada tulisan sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang puding, kali ini kita akan menulis resep puding agar buah naga yang simple dan mudah untuk anda buat di rumah. Bahan utama dalam pembuatan puding ini adalah agar-agar yang di campur dengan buah naga.

Buah naga adalah salah satu buah yang berasal dari Amerika Tengah, Meksiko, dan Amerika Selatan. Buah naga memiliki beberapa manfaat diantaranya dapat membantu menyembuhkan penyakit kanker, dapat mempercantik penampilan, membantu menyembuhkan diabetes, menjaga stamina dan kesehatan, dan menjaga pengapuran tulang atau osteoporosis. Bagaimana? mau mencoba makan buah naga? nah agar lebih maknyus lagi kita padukan dengan agar-agar. Berikut resep puding agar buah naga simple dan enak.


Resep Puding, Cara membuat puding, puding buah naga, agar-agar buah naga
Puding Buah Naga

Resep cara membuat puding agar buah naga 


Bahan-bahan :
  • 1 buah naga, blender
  • 500 cc susu cair
  • 2 sachet agar-agar, warna sesuai selera
  • 300 cc air
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili

Cara membuat puding agar buah naga :

  1. Campur semua bahan-bahan yang di atas, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak di atas api yang tidak terlalu besar alias yang sedang-sedang saja. Aduk-aduk hingga mendidih.
  2. Siapkan wadah atau cetakan, basahi cetakan dengan air. Lalu tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Tunggu beberapa menit samai dingin dan mengeras.
  3. Sebelum disajikan, masukkan ke dalam lemari es agar rasanya lebih segar.

Enak dan kenyal pastinya. Itulah sedikit berbagi resep puding agar buah naga dari admin, semoga bermanfaat dan terima kasih sudah mau mampir ke gubuk yang sederhana ini. Silahkan kirimkan saran dan kritiknya demi kemajuan kuliner nusantara.

Resep Kue Klepon Tepung Beras Ketan Enak

Resep Kue Klepon Tepung Beras Ketan Enak - Kue klepon atau kelepon merupakan salah satu jenis kue tradisional atau makanan tradisional. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan dengan bentuk kue bulat seperti bola, berisi gula merah dan berbalut kelapa parut yang akan menggoda lidah anda. Biasanya kue klepon di bungkus dengan menggunakan daun pisang, sehingga ini akan menambah cita rasa dari kue klepon menjadi enak dan khas tentunya.

Di beberapa daerah di Indonesia, kue klepon sangat populer, namun di Sumatera kue klepon di sebut dengan "Onde-onde". Sehingga dari perbedaan ini menyebabkan kekeliruan dalam mengartikan kue klepon dengan kue onde-onde. Sedangkan di Jawa misalnya, kue onde-onde berbeda dengan kue klepon. Tapi, walaupun berbeda semuanya sama-sama enak rasanya. Berikut resep kue klepon tepung beras ketan.


Resep kue, kue klepon enak, cara membuat klepon
Kue Klepon Enak


Resep cara membuat kue klepon tepung beras ketan


Bahan-bahan :
  • 250 gr tepung beras ketan
  • 50 gr tepung beras
  • 2 sdt air kapur
  • 1 st pasta pandan
  • 275 ml air matang
  • 1/2 butir kelapa, parut
  • 200 gr gula merah, iris halus
  • 1 lbr daun pandan
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat kue klepon tepung beras :

  1. Campurkan tepung beras dan tepung ketan, aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan air kapur sirih, pasta pandan, dan air matang sedikit-sedikit sambil di aduk-aduk, hingga adonan bisa di bentuk.
  3. Ambil adonan dengan ukuran satu sendok makan. Kemudian pipihkan, dengan tengah adonan cekung, lalu isi dengan gula merah yang sudah di iris lembut. Bikin bentuk bulat seperti bola. Dan lakukan hingga adonan tak tersisa.
  4. Didihkan air, masukkan adonan yang sudah di bentuk bulat. Biarkan hingga adonan mengapung, ambil adonan yang mengapung, tandanya sudah matang, lalu tiriskan.
  5. Dan cara terakhir yaitu campur kelapa parut, garam, dan daun pandan lalu kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
  6. Sajikan klepon dengan taburan kelapa parut di atasnya. 

Mantaps.. rasanya yang manis dan kenyal-kenyal serta wangi daun pandan dijamin anda pasti suka. Silahkan di coba sendiri di rumah resep kue klepon tepung beras. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Sayur Lodeh Daging Spesial Enak

Resep Sayur Lodeh Daging Spesial Enak - Siapa yang tak kenal dengan sayur yang satu ini, hampir semua ibu-ibu di Indonesia kenal dan tahu dengan sayur ini, karena selain rasanya yang enak dan gurih juga mudah di buat sendiri di rumah. Sayur lodeh ada beberapa macamnya, dan berbagai macam tersebut terletak pada bumbunya, yaitu santannya ada yang berwarna merah dan ada juga yang berwarna putih.

Pada tulisan resep sebelumnya kita sudah pernah membuat resep sup sayur telur gulung, nah pada kesempatan kali ini admin akan mencoba resep sayur lodeh daging spesial yang tentunya tidak kalah enaknya dengan sayur telur daging gulung yang akan menambah selera makan anda. Berikut resep dan cara membuat sayur lodeh daging spesial enak.


Resep Sayur, Resep Sayur lodeh, cara membuat sayur lodeh
Sayur Lodeh Daging Spesial Enak


Resep cara membuat sayur lodeh daging spesial enak


Bahan-bahan :
  • 150 gr daging, tetel, rebus hingga lunak
  • 1.500 ml santan
  • 300 ml santan kental
  • 200 ml air kaldu
  • 100 gr labu siam, potong
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 100 gr jagung putren, belah-belah
  • 75 gr kacang panjang, potong
  • 100 gr wortel, potong
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :
  • 2 buah cabe merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  • 8 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt garam

Cara membuat sayur lodeh :

  1. Rebus santan cair, daging, air kaldu, dan lengkuas sampai benar-benar mendidih. Kemudian masukkan labu siam yang sudah di potong.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum baunya, lalu tambahkan santan kental, auk-aduk, kemudian tuang ke dalam rebusan daging.
  3. Setelah itu, masukkan jagung putren, kacang panjang, dan wortel sampai matang. 
  4. Angkat  dan sajikan.

Mantaps.. kini sayur lodeh bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta. Sekian tulisan tentang resep sayur lodeh daging spesial enak. Semoga bermanfaat dan terima kasih sudah berkunjung.

Resep Kering Kentang Berbumbu Renyah

Resep Kering Kentang Berbumbu Renyah - Dari namanya saja kita sudah tahu bahwa bahan dasar dalam pembuatan resep masakan yang satu ini adalah kentang yang di campur dengan berbagai macam bumbu rempah-rempah, sehingga akan menambah cita rasa yang tidak biasa tentunya.

Kentang adalah salah satu makanan pokok bagi penduduk Eropa. Kentang berasal dari Amerika Selatan, dan telah dibudidayakan oleh penduduk setempat ribuan tahun yang lalu, namun kini sudah mulai populer di Eropa, karena ini semua atas jasa seorang penjelajah dari Portugis dan Spanyol.

Apa manfaat kentang bagi kesehatan tubuh kita? berikut beberapa manfaat kentang bagi kesehatan tubuh kita diantaranya yaitu tinggi serat, melawan penyakit, baik untuk kulit, membantu mengurangi kadar kolesterol, baik untuk otak, membantu mengurangi peradangan, baik dimakan bagi penderita batu ginjal, dan meredakan stress (Sumber: artikelkesehatan99.com ).

Sungguh begitu banyak manfaat manfaat kentang untuk kesehatan tubuh kita. Nah kalau kita hanya makan kentangnya saja tentu akan membosankan, untuk itu agar tidak bosan, mungkin resep kentang kering berbumbu renyah ini menjadi obat kebosanan anda.


Resep Kentang, cara membuat kentang kering, kering kentang berbumbu enak
Kering Kentang Berbumbu

Resep cara membuat kering kentang berbumbu renyah


Bahan-bahan :
  • 500 gr kentang, iris tipis, lalu goreng kering
  • 16 siung bawang putih, iris tipis, goreng, haluskan
  • 6 buah cabe merah, iris panjang, goreng setengah matang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada

Cara membuat kering kentang berbumbu :

  1. Campur semua bahan yang sudah di goreng sebelumnya, taroh ke dalam wadah, aduk-aduk hingga dingin.
  2. Setelah dingin, masukkan kering kentang ke dalam wadah atau tempat yang kedap udara atau tertutup.

Hemmm,, bagaimana? begitu mudah bukan cara bikinnya. Itulah sedikit informasi tentang resep kering kentang berbumbu renyah dan wajib anda coba di rumah dari admin. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep Brokoli Tumis Sosis Spesial Enak

Resep Brokoli Tumis Sosis Spesial Enak - Bahan utama atau bahan dasar dalam pembuatan masakan brokoli tumis sosis ini adalah brokoli yang di campur dengan sosis. Apa itu brokoli? Brokoli merupakan salah satu tanaman sayuran berasal dari laut tengah dan termasuk ke dalam suku kubis-kubisan (Brassicaceae). Sayuran yang miirip dengan kembang kol ini masuk ke Indonesia sejak tahun 1970-an, dan sekarang sudah muali populer untuk dijadikan sebagai bahan masakan. Seperti yang akan kita bahas berikut ini.

Namun, sebelum kita mulai memasak dan mencicipi resep masakan yang satu ini, baiknya kita mengetahui manfaat dan kegunaan brokoli untuk kesehatan tubuh kita. Seperti yang pernah di tulis dalam indiatimes[dot]com, bahwa manfaat mengonsumsi brokoli yaitu mencegah terjadinya katarak pada mata, mengatur tekanan darah, menyehatkan sistem saraf, memperkuat tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membersihkan kulit. Bagaimana? mau mencoba resep brokoli tumis sosis berikut ini? silahkan di baca.


Resep brokoli tumis sosis, cara membuat brokoli tumis sosis, brokoli tumis sosis enak
Brokoli Tumis Sosis Spesial


Resep cara membuat brokoli tumis sosis spesial


Bahan-bahan :
  • 300 gr brokoli, potong bagian pucuk
  • 6 buah sosis, potong menjadi 3 bagian, dan belah 4
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis panjang
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdm saus tiram
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat brokoli tumis sosis :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga baunya harum.
  2. Masukkan sosis, saus tiram, garam dan lada. Aduk-aduk, tambahkan air dan kemudian masak hingga mendidih, angkat.
  3. Masukkan brokoli, dan masak sampai brokoli benar-benar layu, angkat dan sajikan.

Baik, alhamdulillah sekarang menu hidangan masakan kita bertambah satu lagi yaitu resep brokoli tumis sosis spesial enak. Itulah sedikit resep sayur yang perlu anda coba. Semoga bermanfaat. Terima kasih sudah berkunjung.

Resep Cara Membuat Kacang Bawang Renyah

Resep Cara Membuat Kacang Bawang Renyah - Kacang tanah adalah salah satu tanaman sejenis polong-polongan yang banyak dibudidayakan oleh para petani di Indonesia. Tanaman yang berasal dari negara yang dikenal dengan paman sam (Amerika) ini merupakan tanaman yang terpenting kedua setelah kacang kedelai. Kacang tanah biasanya akan mengalami pemasakan atau pematangan yang terjadi di bawah permukaan tanah, hal ini agar buah yang masih muda tidak mengalami gangguan proses pematangan biji karena sinar matahari.

Kacang tanah banyak mengandung gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita, diantaranya mengandung protein yang tinggi, kaya akan lemak, zat besi, kalsium dan vitamin E, vitamin B kompleks, fosforus, vitamin A dan K, kolin, dan lesitin. Kadnungan protein yang terdapat dalam kacang tanah ini jauh lebih tinggi dan baik dari telur dan daging. Biasanya kacang tanah memiliki rasa yang manis dan gurih, sehingga banyak di gunakan untuk membuat berbagai macam kue dan cemilan, seperti yang akan kita buat berikut.

Kacang bawang yaitu cemilan yang berbahan dasar kacang tanah yang di goreng dan dicampur dengan goreng bawang sehingga akan tercipta rasa gurih dan renyah saat di makan. Biasanya dihidangkan saat hari lebaran. Berikut resep cara membuat kacang bawang renyah.


Resep Kacang Bawang, cara membuat kacang bawang, kacang bawang lebaran, kue kering lebaran
Kacang Bawang Renyah

Resep cara membuat kacang bawang renyah


Bahan-bahan :
  • 500 gr kacang tanah, kupas kulit arinya
  • 1 sdm garam
  • 10 siung bawang putih, iris tipis
  • 400 ml air mendidih
  • 500 ml minyak goreng

Cara membuat kacang bawang :

  1. Seduh kacang tanah dengan air mendidih, kemudian taburi garam, diamkan selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bawang putih yang sudah di kupas tadi, hingga berwarna kuning kecoelatan dan harum.
  3. Setelah di seduh, angkat dan goreng kacang tanah dengan minyak, aduk-aduk hingga kacang kering, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Campur bawang putih yang sudah di goreng dan kacang yang sudah di goreng, berikut garam.
  5. Kacang bawang sudah siap untuk di sajikan.

Itulah salah satu resep cara membuat kacang bawang renyah yang bisa anda buat di rumah sendiri, dan bisa anda jadikan sebagai cemilan tamu pada hari raya nanti. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Sup Sayur Telur Gulung Spesial

Resep Cara Membuat Sup Sayur Telur Gulung Spesial | Resep Buntik - Ketika kita makan biasanya selalu ada yang namanya sayur, karena sup merupakan salah satu menu makanan yang bisa menambah asupan cairan yang ada di dalam tubuh kita. Menurut penelitian di Inggris akhir-akhir ini, bahwa sup termasuk salah satu makanan yang wajib dan penting dalam menu makanan setiap hari yang kita konsumsi. Mengapa demikian ? karena sup mengandung banyak nutrisi dan bisa menjadikan sebagai kendaraan masuknya berbagai macam nutrisi dalam tubuh.

Pada resep sebelumnya kita telah membahas tentang sup sayur dan sup sayur jagung printil. Sekarang admin mau memberikan anda resep cara membuat sup sayur telur gulung yang bisa anda buat setiap hari di rumah.


Resep sup sayur, cara membuat sup sayur telur gulung, sup sayur spesial
Sup Sayur Telur Gulung


Resep cara membuat sup sayur telur gulung spesial


Bahan-bahan :
  • 1/2 ekor ayam, rebus dan ambil dagingnya
  • 2 batang daun bawang dan seledri
  • 200 gr wortel, potong kotak
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan telur gulung :
  • 3 butir telur ayam
  • 1/4 sdt lada
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sup sayur telur gulung :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan wortel dan ayam.
  2. Masukkan daun seledri, daun bawang, garam, dan lada. Angkat, sisihkan.
  3. Telur gulung : Campur telur dengan garam, lada, dan air. Setelah itu, buat dadar menjadi tipis, kemudian gulung dadar dan potong menjadi 2 bagian.
  4. Siapkan wadah atau mangkuk, susun telur dadar yang sudah di gulung di dasar mangkuk, tuang kuah sup. Dan yang terakhir taburi sup sayur telur gulung dengan bawang merah goreng.

Bagaimana? mau mencoba sup sayur telur gulung ini? di jamin rasanya tidak mengecewakan deh. Baik itulah informasi tentang resep sup sayur telur gulung spesial dari admin. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Sambal Goreng Hati Ampela Mantap

Resep Sambal Goreng Hati Ampela Mantap - Salah satu organ di dalam tubuh ayam yang mengandung banyak manfaat dan kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh kita adalah hati. Karena sudah lama dan populer hati ayam mengandung berbagai macam nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Bahkan dokter menyarankan bagi anda yang mau diet sehat tidak ada salahnya untuk mencoba hati ayam. Berbagai macam kandungan gizi yang terdapat dalam hati ayam yang baik bagi tubuh kita.

Kandungan gizi dan manfaat hati ayam bagi kesehatan tubuh kita diantaranya adalah Makronutrisi yang tinggi sehingga membuat rambut, kulit dan jaringan tubuh lain menjadi kuat. Mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, yang dapat menjaga fungsi normal organ penglihatan, dan mencegah mengobati anemia, dan masih banyak lagi yang lainnya. Itulah sebagian kandungan dan manfaat hati ayam buat kesehatan tubuh kita. Bagaimana? langsung saja kita ke resep sambal goreng hati ampela yang mantap.


resep hati ayam, cara membuat sambal goreng hati ayam ampela, hati ayam dan ampela ayam enak
Hati Ayam Ampela Enak

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Hati Ampela Mantap


Bahan-bahan :
  • 5 - 6 buah hati ayam
  • 5 - 6 buah ampela ayam
  • 500 cc santan 
  • 1 papan petai, belah dua
  • 4 buah cabe hijau, iris serong
  • 1 lbr daun salam
  • 2 cm laos

Bahan bumbu : (haluskan)
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal goreng hati ampela :

  1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, laos, dan daun salam, tunggu hingga baunya harum, lalu masukkan hati ayam dan ampelanya, aduk-aduk hingga berubah warnanya.
  2. Setelah itu, tuang air santan. Kemudian masak hati dan ampela hingga matang dan sedikit berminyak.
  3. Tambahkan cabai hijau dan petai, lalu aduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Lezaat,, itulah rasanya ketika admin membuat hati ampela ini. Itulah sedikit informasi dari admin tentang resep sambal goreng hati ampela enak. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Kacang Hijau Segar dan Enak

Resep Cara Membuat Es Kacang Hijau Segar Dan Enak - Sahabat semua pasti sudah tahu dengan es yang satu ini, ya es ini berbahan dasar kacang hijau yang sebelumnya sudah di rebus dengan sedikit campuran santan dan gula. Sebelum kita mencatat ke resep es kacang hijau segar, sedikit admin kasih ilmu pengetahuan terlebih dahulu. Agar tidak hanya pintar di dapur, tetapi juga pintar di ilmu pengetahuan umumnya ya. :)

Kacang hijau merupakan salah satu tanaman yang banyak di budidaya oleh petani kita. Tumbuhan kacang hijau ini termasuk ke dalam suku Fabaceae (polong-polongan) yang memiliki banyak protein nabati yang tinggi. Kacang hijau menempati urutan ketiga tanaman pangan yang penting di Indonesia, setelah kedelai dan kacang tanah.

Selain itu, kacang hijau mengandung banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Diantaranya untuk memperkuat tulang kita karena mengandung fosfor dan kalsium, untuk pertumbuhan dan vitalitas pria karena mengandung vitamin B1, mengganti sel-sel yang rusak atau mati dan membantu pertumbuhan sel karena kacang hijau mengandung multi protein, dan masih banyak manfaat kacang hijau yang lain. Bagaiamana? mau mencoba makan kacang hijau atau es kacang hijau? berikut resep cara membuat es kacang hijau yang enak dan segar.


Resep Es Kacang Hijau, cara membuat es kacang hijau, es kacang hijau
Es Kacang Hijau Campur Nangka


Resep cara membuat es kacang hijau segar


Bahan-bahan :
  • 250 ml air
  • 200 gr gula merah
  • 200 gr kacang hijau, rendam selama 2 - 3 jam ke dalam air hangat
  • 500 ml air
  • 2 lbr daun pandan
  • Daging buah nangka, potong-potong
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1/2 gelas santan kental
  • Es serut, secukupnya

Cara membuat es kacang hijau segar :

  1. Siapkan panci, rebus air dengan gula merah, aduk rata dan tunggu hingga air mendidih dan gula larut merata. Angkat kemudian saring air gula merah. Sisihkan.
  2. Rebus kacang hijau dengan air, tambahkan daun pandan agar wangi, aduk dan tunggu sampai kacang empuk. Kemudian masukkan air gula merah tadi ke dalam campuran air dan kacang hijau. Aduk hingga rata.
  3. Siapkan wadah atau gelas, sajikan kacang hijau dengan santan, nangka, dan es serut atau es batu di atasnya, setelah itu beri susu kental manis. Sajikan.

Segar dan enak bukan rasanya. Dan di jamin perut anda pasti kenyang setelah makan es kacang hijau ini. Itulah informasi tentang resep cara membuat es kacang hijau segar dan enak. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keranjang Enak

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keranjang Enak - Nastar adalah salah satu kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, dan mentega yang kemudian di isi dengan berbagai macam selai buah. Bentuk kue yang satu ini biasanya berbentuk bulat dengan diameternya kurang lebih sekitar 2 cm. Selain bentuknya yang  bulat biasanya nastar juga di hias dengan potongan cengkeh atau buah kismis di atasnya. Namun pada resep kali ini, Admin menyajikan nastar yang berbeda dari biasanya, yaitu nastar keranjang, karena bentuknya yang seperti keranjang.

Kue nastar biasa kita hidangkan pada hari-hari besar, seperti harai raya, mulai dari Idul Fitri, Idul Adha, Natal, dan bahkan sampai tahun baru Imlek. Nastar bisa anda temukan di toko-toko kue terdekat atau di pasar swalayan biasanya juga ada. Tapi apabila anda malas untuk membelinya, coba resep cara membuat nastar keranjang berikut ini yang bisa anda buat sendiri di rumah.


Kue Nastar Keranjang, Resep kue nastar, cara membuat kue nastar enak
Kue Nastar Keranjang Enak


Resep cara membuat kue nastar keranjang enak


Bahan-bahan :
  • 250 gr mentega
  • 250 gr margarin
  • 3 kuning telur
  • 75 gr gula halus
  • 3 sdm susu bubuk
  • 100 gr tepung maizena
  • 600 gr tepung terigu
  • 500 gr selai nanas atau sesuai selera anda
  • 4 kuning telur untuk olesan atas

Cara membuat kue nastar keranjang :

  1. Kocok margarin, mentega, gula halus, dan kuning telur hingga adonan berwarna pucat, kocok selama 2 menit.
  2. Setelah adonan menjadi agak pucat, tembahkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk-aduk, kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga adonan merata.
  3. Siapkan cetakan nastar lalu olesi dengan margarin.
  4. Ambil sedikit adonan yang sudah di aduk rata, pipihkan menggunakan telapak tangan, kemudian pindahan ke cetakan nastar, dan tekan secara perlahan-lahan agar ketebalan adonan merata.
  5. Isi adonan dengan selai nanas, lalu buatlah adonan yang menyilang di atasnya. Setelah itu olesi dengan kuning telur.
  6. Masukkan cetakan ke dalam oven, panggang selama 25 menit dengan suhu 140 DC.
  7. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakkannya. Dinginkan dan kemudian susun dalam toples, tutup rapat. Sajikan.

Alhamdulillah kini kue hari raya sudah anda miliki di rumah. Sedikit tips, utnuk membuat nastar jenis keranjang ini memerlukan waktu yang tidak sedikit, makanya harus sedikit sabar. Itulah resep cara membuat kue nastar keranjang enak. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Doger Segar

Resep Cara Membuat Es Doger Segar - Es doger ini dikenal oleh banyak orang termasuk saya, suka sekali dengan minuman ini, karena di samping segar saat di minum juga bergizi karena terbuat dari bahan-bahan yang sangat berkhasiat dan sehat untuk kesehatan tubuh kita. Tak heran banyak orang yang suka dengan es doger dan banyak yang menjualnya keliling kampung.

Oleh karena itu, bagi anda yang mau membuat es doger ini jangan sungkan dan jangan ragu, coba buat sekarang juga karena cara pembuatannya juga tidak terlalu sulit alias mudah dan gampang sama seperti pembuatan es campur. Berikut resep cara membuat es doger segar.

resep es doger, cara membuat es doger, resep minuman segar, es doger
Es Doger Segar


Resep cara membuat es doger segar


Bahan-bahan :
  • 1 kg es, serut
  • 400 gr gula
  • 600 gr kelapa muda, serut
  • 1/4 ltr santan 
  • 200 gr tape singkong
  • 1 sachet susu kental manis
  • 200 gr tape ketan hitam masak
  • 2 lbr roti tawar
  • Sirup secukupnya, rasa frambose atau sesuai selera

Cara membuat es doger segar :

  1. Didihkan santan ke dalam panci, setelah mendidih tambahkan gula. Angkat dan dinginkan.
  2. Masukkan santan yang sudah dingin ke dalam frezeer sampai menjadi es atau beku. Keluarkan dari cetakan, serut lalu hancurkan es santan dengan mikser.
  3. Setelah itu, campur dengan kelapa muda yang sudah di serut.
  4. Kemudian, siapkan gelas atau wadah, tuang es serut ke dalam gelas. Tata bahan-bahan di atas es serut, tape singkong, tape ketan hitam, dan roti tawar, lalu siram sirup dan susu kental manis di atasnya.
  5. Selesai dan es doger siap untuk di minum.

Sungguh menyegarkan rasa dahaga anda bukan? itulah salah satu informasi mengenai resep cara membuat es doger segar dari Resep Masakan Indonesia. Semoga bermanfaat dan semoga bisa anda coba di rumah. Sekian dan terima kasih.

Resep Cara Membuat Bawal Masak Bumbu Kecap Lezat

Resep Cara Membuat Bawal Masak Bumbu Kecap Lezat | Resep Buntik - Sesuai dengan judul resep, kita semua tahu bahwa bahan utama resep ini adalah dari ikan bawal yang di goreng kemudian di siram dengan kecap dan bumbu-bumbu pilihan lainnya. Sehingga akan tercipta rasa yang bisa menambah selera makan anda.

Ikan bawal merupakan salah satu ikan yang dibudidayakan dengan air tawar, sehingga banyak orang-orang yang gemar membudidayakan ikan bawal ini. Selain itu juga, ukuran badannya yang besar, rasanya yang gurih saat di masak, dan duri yang sedikit menjadi beberapa alasan mengapa orang-orang memilih ikan bawal untuk di konsumsi. Anda ingin merasakan masakan ikan bawal yang satu ini? berikut resep cara membuat bawal masak bumbu kecap yang lezat.

Resep bawal bumbu kecap, cara membuat bawal bumbu kecap, bawal bumbu kecap lezat
Bawal Masak Bumbu Kecap Lezat


Resep cara membuat bawal masak bumbu kecap lezat


Bahan-bahan :
  • 2 ekor bawal yang sudah di bersihkan
  • 2 buah jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 50 cc air bersih
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 8 buah cabe rawit, iris
  • 4 buah cabe merah, iris
  • 2 buah tomat
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bawal masak bumbu kecap :

  1. Lumuri ikan bawal dengan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 - 20 menit, lalu cuci sampai bersih.
  2. Siapkan minyak panas, goreng ikan bawal hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat. Sisihkan.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, lalu tambahkan kecap, saus tomat dan air.
  4. Setelah itu, masukkan cabe rawit, cabe merah, dan tomat, aduk. Angkat.
  5. Siapkan piring saji, tata ikan, lalu siram bumbu tadi ke atas ikan yang sudah di goreng. Sajikan.

Hasilnya sungguh menggiurkan dan sangat menggugah selera makan anda tentunya. Itulah resep cara membuat bawal masak bumbu kecap yang lezat dari Resep Buntik kali ini. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Campur Spesial Enak

Resep Cara Membuat Es Campur Spesial Enak - Kita semua tahu bahwa es campur adalah salah satu minuman khas yang di miliki oleh negara kita Indonesia. Es campur dapat kita jumpai di berbagai daerah yang ada di Indonesia, tentunya masing-masing daerah memiliki rasa dan bahan yang berbeda-beda. Oleh karena itu, untuk menentukan daerah asal es campur ini sangat sulit.

Es campur berisi campuran buah dan bahan-bahan yang manis, kadang juga asam. Namun es campur dengan es sop buah tentu berbeda, walaupun buahnya sama, letak perbedaannya adalah terletak pada es batunya. Kalau es campur es yang digunakan adalah es yang di serut, sedangkan untuk es sop buah es batu masih tetep utuh tidak di serut. Untuk membuat es campur sangatlah mudah. Berikut resep cara membuat es campur spesial enak dan segar.


Resep Es Campur Spesial, Cara Membuat Es Campur, Menu Es Campur, Resep Minuman
Es Campur Spesial Enak


Resep cara membuat es campur spesial enak


Bahan-bahan :
  • Isi buah nangka, potong dadu
  • 1 buah kelapa muda
  • 2 buah alpukat
  • Bubur mutiara, secukupnya
  • Kolang kaling matang, belah 2, secukupnya
  • Buah-buahan, jika suka, potong dadu
  • Es batu, lalu serut, secukupnya

Bahan saus es campur :
  • 250 ml air putih
  • 250 gr gula pasir
  • 1 daun pandan, ikat simpul
  • 3 sdm sirup merah atau sesuai selera

Cara membuat es campur spesial enak :

  1. Didihkan bahan saus (kecuali sirup) ke dalam wajan, dengan api yang tidak terlalu besar, angkat dan aduk-aduk hingga dingin. Campur sirup setelah dingin.
  2. Sediakan gelas atau mangkuk saji, susun bahan-bahan di atas, buah alpukat, buah nangka, kolang-kaling, bubur mutiara, kelapa muda, dan buah-buahan.
  3. Beri es batu yang sudah di serut, tuang saus es di atasnya. Terakhir agar semakin mantap rasanya, siram susu kental manis di atasnya.
  4. Sajikan utnuk 6 porsi.

Hemm,, bener-bener penghilang dahaga dan haus, dan sangat cocok untuk buka puasa, dengan cara membuatnya yang mudah silahkan di coba resep cara membuat es campur spesial ini di rumah. Terima kasih semoga bermnfaat.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa Renyah

Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa Renyah - Pada resep sebelumnya kita telah membuat resep ayam goreng saus mentega, dimana ayam di goreng dan di siram dengan mentega yang mempunyai rasa yang khas, yaitu gurih dan lezat. Dan kini giliran ayam goreng bumbu kelapa yang akan menjadi teman makan anda.  Ayam goreng yang ditaburi dengan kelapa yang di goreng kering sehingga akan menambah selera makan anda.

Untuk membuat ayam goreng bumbu kelapa ini tidaklah sulit dan bisa dikatakan sangat mudah, karena kita hanya menggoreng ayam di tambah dengan bumbu-bumbu yang kemudian di taburi dengan goreng kelapa. Bagi anda yang ingin membuat silahkan bisa di lihat resep ayam goreng bumbu kelapa berikut ini.

Resep ayam goreng, ayam goreng bumbu kelapa, cara membuat ayam goreng kelapa
Ayam Goreng Bumbu Kelapa Renyah


Resep ayam goreng bumbu kelapa renyah


Bahan-bahan :
  • 8 daging ayam bagian paha atau sesuai selera
  • 1 buah kelapa muda, parut
  • 4 lbr daun jeruk
  • 4 lbr daun salam
  • 3 laos, geprek
  • 2 batang serai, geprek
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu : (haluskan)
  • 10 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt asam jawa
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm gula merah

Cara membuat ayam goreng bumbu kelapa :
  1. Bagi dua bumbu yang dihaluskan, sebagian campur dengan ayam, dan sisanya campur dengan kelapa parut. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam yang sudah di lumuri dengan bumbu halus ke dalam wajan sampai daging ayam berubah warna.
  3. Setelah itu, masukkan bahanyang tersisa, kemudian sangrai dengan api yang tidak terlalu besar hingga berwarna kecokelatan. Angkat.
  4. Sajikan dan siap untuk di makan.

Mantaappss,, sedikit tips agar selera makan anda lebih maknyus lagi, sajikan dengan sambal pecel atau sambal lamongan atau bisa juga dengan sambal tomat. Itulah sedikit informasi mengenai resep ayam goreng bumbu kelapa yang renyah. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Sup Sayur Enak Gurih Lezat

Resep Cara Membuat Sup Sayur Enak Gurih Lezat - Alhamdulillah admin bisa menulis resep lagi, walaupun resep yang satu ini mungkin sudah populer dan tidak asing lagi oleh kita, khususnya ibu-ibu. Namun apa salahnya admin menulis kembali, dengan harapan bisa mengingatkan kembali tentang resep cara membuat sup sayur enak gurih dan lezat ini.

Resep sup sayur sepertinya biasa saja, tidak ada yang wah, tapi kalau kita kreatif dan mau mencoba hal yang baru, misalnya dengan bahan yang biasa kita kombinasikan dengan bahan-bahan lainnya, tentunya akan menambah cita rasa yang berbeda dan enak pastinya. Seperti resep cara membuat sup sayur berikut ini.

Resep Sup Sayur, Cara Membuat Sup Sayur, Sup enak
Sup Sayur


Resep cara membuat sup sayur enak gurih dan lezat


Bahan-bahan :
  • 250 gr daging ayam giling
  • 100 gr jagung, iris
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada
  • 100 gr wortel, potong
  • 100 gr buncis, potong
  • 100 gr kentang, potong
  • 1 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah penyedap rasa
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang dan seledri
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sup sayur enak :

  1. Campur daging giling, garam, telur, dan lada. Setelah bentuk adonan menjadi bulat seperti kelereng, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Kemudian masukkan wortel, buncis, kentang, dan jagung. Lalu aduk-aduk sampai bumbu merata, angkat.
  3. Tuang bahan tumis dalam air rebusan daging atau air kaldu sampai mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam, lada, seledri, dan daun bawang. Masak sampai matang. Angkat
  4. Sajikan selagi hangat.

Bagaimana? enak dan lezat bukan resep sup sayur dari admin. :) Terus berkarya dan jadikn hari-hari kita menjadi lebih baik. Semoga bermanfaat dan terima kasih berkunjung di blog yang sederhana ini.

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak - Rendang merupakan salah satu masakan daging yang menggunakan campuran dari berbagai rempah-rempah dan bumbu, sehingga dengan campuran rempah-rempah dan bumbu inilah yang menjadikan rendang bercita rasa pedas dan gurih. Rendang di masak berulang-ulang dengan campuran santan kelapa, karena di masak berulang-ulang tak heran proses memasaknya memakan waktu yang tidak sedikit, melainkan berjam-jam.

Jika anda menjadi seorang TKI jangan khawatir untuk tidak bisa merasakan masakan yang satu ini, karena rendang bisa nda temukan di rumah makan atau resaturant yang bertemakan Rumah Makan / Restaurant Padang yang sekarang sudah mendunia, di mana-mana ada. Rendang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara yang berada di lingkaran Asia Tenggara.

Pada tahun 2011 tahun kemarin, CNN International memberikan prestasi kepada masakan ini yaitu menjadi hidangan masakan terlezat pertama di Dunia dan urutan ke dua di raih oleh Nasi Goreng yang semuanya itu di miliki dan masakan yang berasal dari Indonesia. Bagaiamana tertarik untuk mencoba di rumah? berikut resep cara membuat rendang daging sapi enak.

Resep rendang daging, cara membuat rendang daging sapi, menu rendang padang enak
Rendang Daging Sapi Khas Padang Enak


Resep cara membuat rendang daging sapi enak


Bahan-bahan :
  • 750 gr daging sapi, paha bagian belakang, potong-potong
  • 3 butir kelapa parut, peras ambil santannya (750 ml santan kental, 1.000 ml santan encer)
  • 250 gr kentang, cuci bersih
  • 2 lbr daun serai
  • 3 lbr daun salam
  • 1 lbr daun kunyit
  • 3 buah asam kandis
  • 3 lbr daun jeruk nipis

Bahan bumbu : (haluskan)
  • 15 siung bawang putih
  • 15 butir bawang merah
  • 2 sdt ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm laos
  • 1 sdt lada
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt garam

Cara membuat rendang daging :

  1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wajan dengan sedikit minyak sampai harum baunya. Lalu masukkan potongan daging sapi, kemudian aduk sampai daging berubah warna.
  2. Setelah itu, masukkan daun serai, daun salam, daun jeruk nipis, daun kunyit, dan asam kandis.
  3. Tuang santan encer, aduk hingga santan tadi mengental dan berminyak.
  4. Jika santan encer sudah mulai sedikit dan mengering, tuang santan kental berikut kentang. Aduk terus menerus sampai kuah mengering dengan sendirinya.
  5. Angkat dan rendang daging sapi siap untuk di sajikan.

Itulah sedikit informasi resep cara membuat rendang daging sapi enak yang bisa anda coba sendiri di rumah.Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Rumput Laut Jelly Susu Segar

Resep Cara Membuat Es Rumput Laut Jelly Segar - Seperti yang telah di tulis dalam farmmedica.blogspot.com bahwa beberapa rumput laut memiliki manfaat dan khasiat yang banyak sekali untuk kesehatan tubuh kita. Diantaranya mengatasi alergi, mencegah anemia, mencegah kanker, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah tulang keropos, dan sebagainya.

Rumput laut merupakan salah satu jenis tumbuhan algae yang tidak memiliki daun dan batang dengan bentuk dan warna yang bermacam-macam.

Rumput laut sudah di kenal sejak abad ke 16 karena merupakan sumber makanan yang mengandung nutrisi alami. Berikut resep cara membuat es rumput laut jelly susu segar.

resep minuman es rumput laut, es rumput laut jelly susu segar, cara membuat es rumput laut
Es Rumput Laut Jelly Susu


Resep cara membuat es rumput laut jelly susu segar


Bahan-bahan :
  • Jelly rasa jeruk atau sesuai selera
  • 25 gr rumput laut
  • 50 gr buah melon, serut
  • 1 sachet susu kental manis
  • Es sirup cocopandan
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es rumput laut jelly :

  1. Bekukan sirup cocopandan di frezer, kemudian hancurkan hingga es menjadi lembut.
  2. Siapkan buah melon yang sudah di serut, rumput laut, dan juga jelly.
  3. Susun dalam wadah atau gelas, rumput laut, buah melon serut, es sirup cocopandan, dan jelly.
  4. Sajikan bersama es batu dan terakhir siram susu diatasnya.

Demikian informasi tentang resep cara membuat es rumput laut jelly susu segar yang bisa anda coba di rumah. Terima kasih sudah mau berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Tempe Kalio Lezat

Resep Cara Membuat Tempe Kalio Lezat - Pada resep sebelumnya kita telah membahas tentang pengetahuan tempe, yaitu dimana tempe adalah salah satu makanan asli Indonesia. Dan tempe mengandung banyak protein di dalamnya. Sehingga tidak heran, tempe sekarang sudah mendunia, karena bisa dijadikan sebagai bahan dasar berbagai macam masakan.

Pada postingan resep kali ini, admin akan mencoba memberikan informasi atau resep yang masih seputar tempe tentunya yang sebelumnya kita telah memberikan resep cara membuat kering tempe spesial renyah, dan sekarang akan membahas resep cara membuat tempe kalio yang enak dan lezat.

Resep Tempe, cara membuat tempe kalio, menu masakan tempe
Tempe Kalio


Resep cara membuat tempe kalio lezat


Bahan-bahan :
  • 2 buah tempe, potong kotak, dan goreng setengah matang
  • 500 ml santan kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar serai, geprek
  • 2 buah asam kandis
  • 1/2 gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu : (haluskan)
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm laos

Cara membuat tempe kalio :

  1. Tumis bumbu yang sudah du haluskan hingga berbau harum.
  2. Masukkan serai, daun salam, dan asam kandis.
  3. Tuang santan kelapa, gula pasir, dan gram.
  4. Tambahkan tempe, kemudian masak hingga kuah kental dan mengandung minyak atau berminyak. Lalu angkat.
  5. Sajikan dan siap untuk di makan.

Itulah, informasi mengenai resep cara membuat tempe kalio yang enak dan lezat. Semoga dengan resep tadi bisa menambah nafsu makan anda di rumah. :) Terima kasih sudah berkunjung, kritik dan saran sangat admin harapkan.

Resep Membuat Telur Dadar Isi Sosis Spesial

Resep Membuat Telur Dadar Isi Sosis Spesial - Sebelum kita masuk ke resep, mungkin anda berfikir bahwa membuat telur dadar hanya bisa di buat sebagai lauk pauk seperti pada umumnya. Kalau anda berfikir seperti itu, berarti anda tidak mau belajar mengolah telur lebih kreatif lagi. Memang banyak manfaat atau kegunaan dari telur, mulai dari berbagai macam aneka masakan dan banyak pembuatan kue yang berbahan dasar telur, karena telur mengandung banyak protein selain daging, susu, dan ikan.

Telur dadar isi sosis merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar telur dan sosis. Cara membuat telur dadar isi sosis ini cukup sederhana, karena tidak membutuhkan bahan-bahan yang banyak dan repot, melainkan cara membuatnya sama seperti cara membuat telur dadar lainnya. Untuk memasaknya kita hanya tinggal goreng, di kasih bumbu, dan tunggu hingga matang. Berikut resep membuat telur dadar isi sosis spesial.

Resep Telur dadar, cara membuat telur dadar enak, menu telur dadar sosis spesial
Telur Dadar Isi Sosis


Resep membuat telur dadar isi sosis spesial


Bahan-bahan :
  • 5 butir telur, kocok rata
  • 5 buah sosis, iris bundar
  • 100 gr jamur, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 3 butir bawang merah, iris
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat telur dadar isi sosis :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok, jamur, sosis, lada, dan garam.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur ke dalam minyak panas, dan buat telur dadar menjadi dua bagian, lipat.
  3. Angkat telur dadar, dan siap sajikan.

Demikian informasi terbaru dari admin tentang resep membuat telur dadar isi sosis spesial. Semoga informasi ini bermanfaat buat anda. Terima kasih sudah berkunjung di blog yang sederhana ini.

Resep Cara Membuat Sup Jagung Daging Printil

Resep Cara Membuat Sop Jagung Daging Printil - Sup jagung dging printil atau biasa kita kenal dengan nama sop yaitu masakan berkuah yang di campur dengan jagung dan daging yang lembut dan kemudian di campur dengan beraneka bahan rempah dan bumbu.

Kita semua tahu bahwa jagung merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat yang tinggi, sedangkan daging itu sendiri mengandung protein yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Berikut resep cara membuat sup jagung daging printil yang enak.

Resep sup, cara membuat sup jagung daging, menu sup jagung daging printil, enak
Sup Jagung Daging Printil


Resep cara membuat sup jagung daging printil


Bahan-bahan :
  • 250 gr daging giling
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt lada
  • 1/2 sdt garam
  • 750 cc air kaldu
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 1 buah penyedap rasa
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sddt garam
  • 1 buah tomat, iris
  • 1 batang daun bawang dan seledri, iris
  • 2 buah jagung manis, iris
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sup jagung daging printil :
  1. Campur telur, daging giling, lada, dan garam. Bentuk adonan menjadi bulat, sisihkan.
  2. Didihkan air sampai masak, lalu masukkan daging atau adonan yang sudah di bentuk bulat hingga adonan mengapung. Taburi air dan adonan tadi dengan penyedap rasa.
  3. Setelah itu, haluskan bawang putih, garam, dan lada. Kemudian tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum. Selanjutnya, tambahkan potongan tomat, lalu tuang tomat yang sudah di iris ke dalam air kaldu yang mendidih.
  4. Tambahkan irisan jagung manis, lalu masukkan potongan seledri dan daun bawang, lalu angkat. Sajikan.

Itulah resep cara membuat sup jagung daging printil yang enak dan bisa menambah selera makan anda. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Markisa Punch Segar Sehat

Resep Cara Membuat Es Markisa Punch Segar Sehat - Markisa adalah salah satu buah yang banyak mengandung manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Manfaat buah markisa diantaranya yaitu kaya akan serat, penyembuh penyakit asma, sebagai antioksidan, relaksasi tubuh, mengandung vitamin C, sebagai obat diet, dan sangat baik untuk orang yang susah tidur (Insomnia).

Indonesia memiliki dua jenis buah markisa, yaitu markisa kuning yang hanya tumbuh di daerah dataran rendah dan markisa ungu yang hanya tumbuh di daerah dataran tinggi. Daerah yang menjadi pusat budidaya buah markisa yaitu daerah Sumatera Selatan dan Sumatera Utara. Dan ada pula varian markisa baru yang terdapat di daerah Sumatera Barat dengan jenis buah masrkisa yang manis. Bagaiamana, ingin mencoba merasakan kesegaran dan manfaat buah markisa ? berikut resep cara membuat es markisa punch segar sehat dan enak.

Resep minuman es markisa, cara membuat es markisa punch segar, menu es markisa punch, minuman buka puasa
Es Markisa Punch yang Segar dan Sehat


Resep cara membuat es markisa punch segar sehat


Bahan-bahan :
  • 2 buah markisa
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 50 gr nata de coco
  • 50 ml sirup markisa
  • 100 gr gula pasir
  • Es batu secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat es markisa punch :

  1. Belah buah markisa dan ambil isi buahnya.
  2. Siapkan gelas, larutkan gula pasir ke dalam gelas.
  3. Campurkan semua bahan ke dalam gelas saji, buah markisa, sirup, nata de coco, air jeruk lemon, dan air serta es batu. Aduk.
  4. Sajikan selagi dingin.

Itulah sedikit admin bagikan resep cara membuat es markisa punch yang segar dan sehat. Resep ini bisa anda jadikan menu buat buka puasa atau pada saat cuaca panas. Semoga bermanfaat dan terima kasih sudah berkunjung.

Resep Nasi Kucing Enak Khas Yogyakarta

Resep Nasi Kucing Enak Khas Yogyakarta - Nasi kucing atau biasa orang Jawa bilang "Sego Kucing" yaitu nasi yang di bungkus dengan menu tertentu yang bisa anda temukan di warung-warung angkringan atau warung-warung pinggir jalan. Mengapa dinamakan nasi kucing ? Bukan nasi yang terbuat dari kucing atau bahan dasarnya kucing lho, tapi karena disajikan dengan porsi yang tidak banyak atau porsi sedikit, seperti untuk makan kucing.

Nasi kucing biasanya di sajikan dengan bermacam-macam menu seperti tempe kering, sambal goreng, teri goreng, bandeng, babat, kepala atau ceker ayam serta sate telur puyuh. Nasi yang sederhana ini sangat terkenal di kalangan mahasiswa dan di berbagai tempat yang ada di Jawa Tengah, tepatnya yaitu di Kota Pendidikan (Yogyakarta). Berikut resep nasi kucing enak khas jogja.

Resep Nasi Kucing, cara membuat nasi kucing, menu nasi kucing khas yogyakarta
Sego/Nasi Kucing (Nasi Kucing)


Resep cara membuat nasi kucing enak khas Yogyakarta


Bahan-bahan :
  • 400 gr nasi putih
  • Daun pisang secukupnya

Bahan kering tempe :
  • 300 gr tempe, potong seperti korek api, goreng
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 2 cm lengkuas, iris
  • 5 buah cabe merah, iris serong
  • 50 ml air
  • 4 sdm gula merah, iris
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan balado teri :
  • 150 gr ikan teri, goreng kering
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan bumbu halus :
  • 5 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Sambal terasi sebagai pelengkap
  • 2 cm lengkuas, iris

Cara membuat nasi/sego kucing :

  1. Kering tempe : Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan cabe hingga harum. Tuang air lalu masukkan gula merah, masak hingga berserabut. Kemudian masukkan tempe, dan aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam, aduk dan tiriskan.
  2. Balado ikan teri : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berbau harum dan matang. Masukkan ikan teri, tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga bumbu meresap dan merata.
  3. Siapkan daun pisang, lalu isi dengan nasi sedikit. Tambahkan balado ikan teri, kering tempe, dan sambal terasi. Bungkus dan lipat ke bawah.
  4. Sajikan selagi hangat.

Baik, itulah resep nasi kucing enak khas Yogyakarta. Kini anda tak perlu lagi keluar rumah mencari warung angkringan, dengan melihat dan membaca resep nasi kucing kini bisa anda buat sendiri  di rumah. Terima kasih.

Resep Cara Membuat Sate Ayam Daun Bawang Spesial

Resep Cara Membuat Sate Ayam Daun Bawang Spesial | Resepbuntik.com - Sate merupakan salah satu masakan yang berasal dari Indonesia, dan Madura adalah salah satu daerah yang terkenal akan satenya yang enak. Sate ayam terbuat dari potongan daging ayam yang kemudian di potong kecil-kecil, lalu di tusuk menggunakan lidi atau tulang daun dari pohon kelapa atau bisa juga di tusuk menggunakan bambu.

Sate kemudian di bakar menggunakan bara arang kayu, dan di sajikan dengan beragam rasa dan resep bumbu. Daging yang dijadikan sebagai sate bisa berasal dari ayam, kambing, sapi, ikan, dan lain-lain. Namun pada resep kali ini, admin menghadirkan resep cara membuat sate ayam daun bawang spesial enak.

resep sate ayam, cara membuat sate ayam saus kecap, sate ayam daun bawang
Resep Sate Ayam Enak


Resep cara membuat sate ayam daun bawang spesial


Bahan-bahan :
  • 500 gr ayam fillet, potong dadu
  • 4 batang daun bawang, potong

Bahan saus untuk sate :
  • 1 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus inggris
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt lada

Cara Membuat Sate ayam daun bawang :

  1. Campur ayam dan semua bahan saus
  2. Siapkan bara arang api, tusuk daging ayam dan daun bawang selang seling, kemudian panggang. Olesi daging dengan saus beberapa kali.
  3. Siapkan wadah atau piring, hidangkan sate ayam dengan saus kecap atau dengan saus apa saja sesuai selera dan potongan bawang.
  4. Sajikan.

Hemm,, rasa dagingnya yang enak dan bumbunya yang nikmat, membuat sate ayam bawang ini begitu banyak di cari oleh pecinta kuliner. Itulah resep cara membuat sate ayam daun bawang spesial yang mudah dan sederhana, pastinya bisa anda praktekin di rumah. Terima kasih semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Makassar Paling Enak

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Makassar Paling Enak - Anda semua pasti tahu dengan minuman yang satu ini. Ya, minuman dingin pisang ijo ini berasal dari Makassar sangat populer dengan rasanya yang enak dan juga warna pisangnya yang di balut oleh tepung berwarna hijau serta baunya yang harum, sehingga akan menambah selera minum anda.

Tidak hanya rasanya dan baunya yang harum, es pisang ijo ini juga mengandung banyak serat yang di hasilkan dari buah pisangnya itu sendiri. Baik, bagi buntik semua yang mau mencoba bisa di lihat resep cara membuat es pisang ijo yang enak dan segar berikut ini.

Resep Es pisang ijo, es pisang hijau, pisang ijo makassar, cara membuat es pisang ijo
Sajian Es Pisang Ijo (Hijau)

Resep cara membuat es pisang ijo Makassar enak


Bahan-bahan :
  • 5 buah pisang, pilih pisang yang sudah matang
  • 175 gr tepung beras
  • 100 ml air daun suji
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air
  • 3 tetes pewarna makanan, hijau
  • Sirup warna merah secukupnya
  • Es serut secukupnya

Bahan Saus :
  • 75 gr gula pasir
  • 50 gr tepung terigu
  • 650 ml santan kelapa
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat es pisang ijo enak :

  1. Campurkan tepung beras, air, garam, air daun suji, dan pewarna makanan. Aduk-aduk sampai mendidih, lalu angkat.
  2. Tambahkan tepung beras kembali, hingga adonanmenjadi kalis.
  3. Buat adonan menjadi tipis, kemudian balut pisang dengan adonan tadi hingga tertutup.
  4. Kukus pisang kurang lebih selama 20 menit. Angkat sisihkan.
  5. Campurkan semua bahan untuk membuat saus, rebus sampai mendidih, angkat dan kemudian dinginkan.
  6. Siapkan wadah atau mangkuk, potong gulungan pisang tadi setebal 1 cm, taburkan es serut di atas pisang, kemudian tuangkan saus, dan sirup. Sajikan.

Hemm,, enak, segar, dan lezat pastinya. Es pisang ijo khas Makassar ini sangat cocok untuk di minum saat buka puasa atau cuaca panas. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bisa mencobanya.