Resepbuntik.com

Resep Cara Membuat Kering Tempe Spesial Renyah

Resep Cara Membuat Kering Tempe Spesial Renyah - Bahan dasar dari resep ini adalah tempe. Anda pasti tahu semua tempe, ya tempe salah satu makanan yang di buat dari proses fermentasi dengan bahan dasar tempe adalah kacang kedelai yang di campur dengan ragi. Dan Indonesia merupakan negara penghasil tempe terbesar di dunia, makanya tak heran jika tempe merupakan salah satu makanan asli Indonesia. Tidak kalah enak dengan olahan tempe kalio.

Tempe mengandung banyak protein, karbohidrat, dan lemak yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Selain itu juga tempe bisa mencegah tubuh kita dari radikal bebas, mengandung zat anti bakteri yang bisa melancarkan pencernaan, pencegah penyakit jantung, penurun kolesterol darah, dan hipertensi.

Selain itu, tempe bisa di konsumsi oleh siapa saja, dari kalangan anak-anak sampai orang tua juga tidak akan ada efek sampingnya alias aman. Berikut resep cara membuat kering tempe spesial enak dan renyah.

Resep kering tempe, cara membuat tempe kering, tempe renyah, kering tempe spesial
Kering Tempe Renyah Spesial


Resep cara membuat kering tempe spesial renyah


Bahan-bahan :
  • 75 gr Tempe, potong sebesar korek api
  • 5 buah Cabai merah, iris serong
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas, iris
  • 50 gr Gula jawa, sisir
  • 2 lembar daun salam
  • 75 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kering tempe :

  1. Panaskan minyak goreng, goreng tempe sampai kering dan berwarna kuning, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai bau harum.
  3. Masukkan gula pasir, gula jawa, garam, air, dan air asam jawa.
  4. Tuang tempe ke dalam campuran tadi, kemudian aduk-aduk hingga rata.
  5. Angkat, dan kering tempe siap untuk di sajikan.

Gurih dan renyah bukan. Itulah resep cara membuat kering tempe spesial renyah ala admin. :) Resep tadi merupakan salah satu resep masakan yang ada di Blog ini. Terima kasih, semoga bermanfaat.
Ads
Admin

Terima kasih sudah berkunjung di Resepbuntik.com, semoga resep masakan, resep kue, resep minuman, resep untuk bayi, dan resep lainnya yang di tulis oleh admin bisa bermanfaat serta bisa di praktekkan oleh bunda di rumah. Berminat pasang iklan di blog ini? klik DI SINI